Saabu oma Airbnb-sse ja leia sealt külmik, mis on täidetud parimate maitsetega Mexico Cityst. Meie komplekt sisaldab kõike, mida vajad maitsvate quesadillade ja taco'de valmistamiseks mõne minutiga: guacamole, pico de gallo, salsa verde ja salsa roja, krõpsud, sinisest maisist ja jahust tortillad, käsitööna valmistatud quesillo, kartulid chorizoga, picadillo, kana salsa verdes, seened, oad, riis, koor ja panela juust. Värsked kohalikud toiduained, mis on nautimiseks valmis kohe, kui saabud.

Tutvumine Mehhiko linnaköögiga, mille maitsed on täis elujõudu: maisitõlvikud, päevakala ceviche, gorditas praekrevetiga, nopales-sopet, kana- ja kartuliflautad, quesadillad pehme juustuga ja valik klassikalisi tako'sid: carnitas, pastor, rajas kartuli ja chorizoga. Kõige juurde pakume värskelt valmistatud tortillasid, krõpse, rohelist ja punast kastet, guacamole't, pico de gallot ja ube. Magustoiduks Oaxaca šokolaadikook ja hooajaline puuvili.

Tähista Mehhiko maitseid täis brunshi, värskete toiduainete ja meeleoluka õhkkonnaga. Elamus, mida jagada, nautida ja tähistada – mimoosad hinna sees. Naudi café de ollat, värsket mahla, hooajalisi puuvilju ja kodus valmistatud magusat leiba, samuti guacamolet, pico de gallot, salsasid, kodus valmistatud totoposeid, soovi järgi valmistatud mune, chilaquilese, enchiladasid ja quesadillasid. Mehhiko köök kohalike ja hooajaliste koostisosadega, peakoka tehnikad ja kõik, mida vajad, et alustada päeva suurepäraste maitsetega.

Kaasaegne Mehhiko toiduvalmistamise elamus, mis ühendab kohalikud toorained ja traditsioonilised maitsed rafineeritud tehnikatega. Alustame kõrvitsaõie, milpa supi ja tuunikalatartariga, ühendades värskuse, käsitöötooted ning tšilli ja meskali nüansid. Pearoaks aeglaselt küpsetatud veiseliha suitsutatud pasilla pipra, bataadi ja milpa köögiviljadega. Lõpetuseks serveerime õrna panna cotta, mis on valmistatud mameyst, pinolest ja kakaost, rõhutades Mehhiko koostisosi elegantses ja tasakaalustatud loomingus.

Naudi kaasaegse Mehhiko köögi parimaid liha- ja mereanniroogi. Alustasime tortillakrõpsude ja koduste salsadega, roheliste ceviche-tostadadega pressitud chicharróniga, Mehhiko stiilis tuunikalatartariga ning traditsiooniliste luuüdiga ja kuivatatud krevettidega esquite'idega. Pearoaks lühiribid musta mole'i kastmes koos kaheksajalaga, maguskartulipüree suitsuvõiga ja praetud jahubanaanid. Lõpetuseks magus maisikook, karamelliseeritud piloncillo suhkur ja rompope.

Võid paluda sellel kokal koostada oma soovidele vastav menüü.