Jätkusuutlik kokakunst Maurínilt

Mehhiko, prantsuse, itaalia, rahvusvaheline, säästev köök, kohalikud koostisosad.
Masintõlgitud
Kokk linnas Mexico City
Teenust osutatakse sinu majutuskohas

Taco ja Quesadilla komplekt

Saabu oma Airbnb-sse ja leia sealt külmik, mis on täidetud parimate maitsetega Mexico Cityst. Meie komplekt sisaldab kõike, mida vajad maitsvate quesadillade ja taco'de valmistamiseks mõne minutiga: guacamole, pico de gallo, salsa verde ja salsa roja, krõpsud, sinisest maisist ja jahust tortillad, käsitööna valmistatud quesillo, kartulid chorizoga, picadillo, kana salsa verdes, seened, oad, riis, koor ja panela juust. Värsked kohalikud toiduained, mis on nautimiseks valmis kohe, kui saabud.
30 € 30 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 58 €

Mehhiko brantši traditsiooniline maitse

Mehhiko kulinaariast inspireeritud brantš, mis on valmistatud kohalikest ja hooajalisest toorainest vastutustundlikelt tootjatelt. Tähistame Mehhiko kööki kaasaegse lähenemisviisiga, kokatehnikatega ja austusega iga toote päritolu vastu. Elamus sisaldab kohvi, värsket mahla, hooajalisi puuvilju, omatehtud magusat leiba, guacamole't, rohelisi ja punaseid kastmeid, pico de gallo't, maitse järgi mune, chilaquiles'e, enchiladas'e, quesadillas'e ja omatehtud totopos'e.
50 € 50 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 148 €

Mehhiko tänavatoit

Tutvumine Mehhiko linnaköögiga, mille maitsed on täis elujõudu: maisitõlvikud, päevakala ceviche, gorditas praekrevetiga, nopales-sopet, kana- ja kartuliflautad, quesadillad pehme juustuga ja valik klassikalisi tako'sid: carnitas, pastor, rajas kartuli ja chorizoga. Kõige juurde pakume värskelt valmistatud tortillasid, krõpse, rohelist ja punast kastet, guacamole't, pico de gallot ja ube. Magustoiduks Oaxaca šokolaadikook ja hooajaline puuvili.
50 € 50 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 169 €

Hommikusöök

Naudi erilist hommikusööki kohvi, mahla, värskete puuviljade ja pan dulce'iga. Sisaldab šakšukat chorizoga (keedumunad tomati- ja röstitud paprikakastmes), ricotta ja avokaadoga röstsaia munaga, seeneomletti Gouda juustukoorikuga ning portulaki, tomati ja avokaado salatit Eureka sidruni vinaigrette'iga
70 € 70 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 140 €

Põhja-Itaalia menüü

Naudi autentset itaalia õhtusööki, mille on valmistanud privaatkokk, mugavalt oma majutuskohas. Menüüs on kodused ricotta crostini tomatikonfitiga, Gamberi al Aglio, käsitsi valmistatud kartulinjokid pähklipestoga, traditsiooniline ossobuco risotto alla milanesega, portulaki salat tomati ja avokaadoga, käsitööna valmistatud hapendileiv ja klassikaline tiramisu. Ma hoolitsen toiduvalmistamise, serveerimise ja kõige laitmatult puhtaks jätmise eest.
105 € 105 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 209 €
Kui sul on erisoove või sa tahad muudatusi teha, võid saata sõnumi hostile Maurin Chef.

Said 4 hinnangus hindeks 5,0/5

Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid

Kogemus: 26 aastat
25 aastat restoranide ja ürituste juhtimist; täna loon ainulaadseid privaatseid elamusi.
Karjääri tipphetk
Ürituste edukas korraldamine kuni 500 inimesele.
Haridus ja koolitus
Kulinaariakoolitus Kanadas ja praktiline kogemus restoranides.
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.

Minu spetsialiteedid

Tulen ise sinu juurde

Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.

Vajalik teave

Nõuded külalisele

Osaleda võivad vähemalt 2-aastased külalised.

Ligipääsetavus

Viipekeele võimalus

Tühistamise tingimused

Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.
50 € Alates 50 € / külalise kohta
Broneeringu minimaalne hind: 148 €
Tasuta tühistamine

Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti

Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?

Jätkusuutlik kokakunst Maurínilt

Mehhiko, prantsuse, itaalia, rahvusvaheline, säästev köök, kohalikud koostisosad.
Masintõlgitud
Kokk linnas Mexico City
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
50 € Alates 50 € / külalise kohta
Broneeringu minimaalne hind: 148 €
Tasuta tühistamine

Taco ja Quesadilla komplekt

Saabu oma Airbnb-sse ja leia sealt külmik, mis on täidetud parimate maitsetega Mexico Cityst. Meie komplekt sisaldab kõike, mida vajad maitsvate quesadillade ja taco'de valmistamiseks mõne minutiga: guacamole, pico de gallo, salsa verde ja salsa roja, krõpsud, sinisest maisist ja jahust tortillad, käsitööna valmistatud quesillo, kartulid chorizoga, picadillo, kana salsa verdes, seened, oad, riis, koor ja panela juust. Värsked kohalikud toiduained, mis on nautimiseks valmis kohe, kui saabud.
30 € 30 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 58 €

Mehhiko brantši traditsiooniline maitse

Mehhiko kulinaariast inspireeritud brantš, mis on valmistatud kohalikest ja hooajalisest toorainest vastutustundlikelt tootjatelt. Tähistame Mehhiko kööki kaasaegse lähenemisviisiga, kokatehnikatega ja austusega iga toote päritolu vastu. Elamus sisaldab kohvi, värsket mahla, hooajalisi puuvilju, omatehtud magusat leiba, guacamole't, rohelisi ja punaseid kastmeid, pico de gallo't, maitse järgi mune, chilaquiles'e, enchiladas'e, quesadillas'e ja omatehtud totopos'e.
50 € 50 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 148 €

Mehhiko tänavatoit

Tutvumine Mehhiko linnaköögiga, mille maitsed on täis elujõudu: maisitõlvikud, päevakala ceviche, gorditas praekrevetiga, nopales-sopet, kana- ja kartuliflautad, quesadillad pehme juustuga ja valik klassikalisi tako'sid: carnitas, pastor, rajas kartuli ja chorizoga. Kõige juurde pakume värskelt valmistatud tortillasid, krõpse, rohelist ja punast kastet, guacamole't, pico de gallot ja ube. Magustoiduks Oaxaca šokolaadikook ja hooajaline puuvili.
50 € 50 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 169 €

Hommikusöök

Naudi erilist hommikusööki kohvi, mahla, värskete puuviljade ja pan dulce'iga. Sisaldab šakšukat chorizoga (keedumunad tomati- ja röstitud paprikakastmes), ricotta ja avokaadoga röstsaia munaga, seeneomletti Gouda juustukoorikuga ning portulaki, tomati ja avokaado salatit Eureka sidruni vinaigrette'iga
70 € 70 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 140 €

Põhja-Itaalia menüü

Naudi autentset itaalia õhtusööki, mille on valmistanud privaatkokk, mugavalt oma majutuskohas. Menüüs on kodused ricotta crostini tomatikonfitiga, Gamberi al Aglio, käsitsi valmistatud kartulinjokid pähklipestoga, traditsiooniline ossobuco risotto alla milanesega, portulaki salat tomati ja avokaadoga, käsitööna valmistatud hapendileiv ja klassikaline tiramisu. Ma hoolitsen toiduvalmistamise, serveerimise ja kõige laitmatult puhtaks jätmise eest.
105 € 105 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 209 €
Kui sul on erisoove või sa tahad muudatusi teha, võid saata sõnumi hostile Maurin Chef.

Said 4 hinnangus hindeks 5,0/5

Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid

Kogemus: 26 aastat
25 aastat restoranide ja ürituste juhtimist; täna loon ainulaadseid privaatseid elamusi.
Karjääri tipphetk
Ürituste edukas korraldamine kuni 500 inimesele.
Haridus ja koolitus
Kulinaariakoolitus Kanadas ja praktiline kogemus restoranides.
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.

Minu spetsialiteedid

Tulen ise sinu juurde

Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.

Vajalik teave

Nõuded külalisele

Osaleda võivad vähemalt 2-aastased külalised.

Ligipääsetavus

Viipekeele võimalus

Tühistamise tingimused

Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.

Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti

Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?