Médéric Dugast, kodukokk

Kokk, keda juhib maitse detailide ja hästi tehtud töö järgi, ehitan oma köögi täpsuse, toote ja inimeste austamise ümber. Kuulame teie vajadusi, et täita teie soove
Masintõlgitud
Kokk linnas Calvados
Teenust osutatakse sinu majutuskohas

Talvine menüü

€ 115 € 115/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 750
Sissepääsud: Kodune suitsulõhe Serveeri karrikurki piimaga ja brioche'i röstsaiaga Või Seenesupp, täiuslik muna, sarapuupähkel ja trühvliõli. Taldrikud: Röstitud merilesta filee, maguskartuli püree tonkaubadega, Nantesi või ja väikesed köögiviljad. Või Röstitud vasikafilee kreemise polenta, kitsepiima basiiliku ja hooajaliste köögiviljadega Magustoit: Keedetud pirn safranisiirupi ja vaniljekruusade ning safranikaramelliga Või Sulakokkeline šokolaadikook vaniljekreemiga.

Talvepeo menüü

€ 150 € 150/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 750
Aperitiivipakett x6 toosti inimese kohta Sissepääs: kodune hanemaks, viigimarjakaste ja röstsai Brioche'id Või Gravelaxi lõhe, kurgi-piimakarri Taldrikud: Röstitud Normandia veisefilee, täidlane jus, uued kartulid Praetud metsaseened. Või Haugifilee, ühenteralis risotto Chorizo ja kõrvitsaga, mida serveeritakse safranikastmega Magustoit: Hetke logi (määratleda) Või kohvi-šokolaaditiramisu
Kui sul on erisoove või sa tahad muudatusi teha, võid saata sõnumi hostile Mederic.

Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid

Kokk
Kogemus: 12 aastat
Olin Canapville'is Auberge du Vieux Tour restoranis kokk.
Karjääri tipphetk
Töötasin Apicius Paris'is Stephane Carbone'i juures Caenis
Haridus ja koolitus
Cap + kutseharidus
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.

Minu spetsialiteedid

Tulen ise sinu juurde

Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.

Vajalik teave

Nõuded külalisele

Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised.

Ligipääsetavus

Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave

Tühistamise tingimused

Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.

Mederic hostib eraisikuna

Tema vastutab selle teenuse eest.
€ 115 Alates € 115 / külalise kohta
Broneeringu minimaalne hind: € 750
Tasuta tühistamine

Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti

Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?

Médéric Dugast, kodukokk

Kokk, keda juhib maitse detailide ja hästi tehtud töö järgi, ehitan oma köögi täpsuse, toote ja inimeste austamise ümber. Kuulame teie vajadusi, et täita teie soove
Masintõlgitud
Kokk linnas Calvados
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
€ 115 Alates € 115 / külalise kohta
Broneeringu minimaalne hind: € 750
Tasuta tühistamine

Talvine menüü

€ 115 € 115/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 750
Sissepääsud: Kodune suitsulõhe Serveeri karrikurki piimaga ja brioche'i röstsaiaga Või Seenesupp, täiuslik muna, sarapuupähkel ja trühvliõli. Taldrikud: Röstitud merilesta filee, maguskartuli püree tonkaubadega, Nantesi või ja väikesed köögiviljad. Või Röstitud vasikafilee kreemise polenta, kitsepiima basiiliku ja hooajaliste köögiviljadega Magustoit: Keedetud pirn safranisiirupi ja vaniljekruusade ning safranikaramelliga Või Sulakokkeline šokolaadikook vaniljekreemiga.

Talvepeo menüü

€ 150 € 150/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 750
Aperitiivipakett x6 toosti inimese kohta Sissepääs: kodune hanemaks, viigimarjakaste ja röstsai Brioche'id Või Gravelaxi lõhe, kurgi-piimakarri Taldrikud: Röstitud Normandia veisefilee, täidlane jus, uued kartulid Praetud metsaseened. Või Haugifilee, ühenteralis risotto Chorizo ja kõrvitsaga, mida serveeritakse safranikastmega Magustoit: Hetke logi (määratleda) Või kohvi-šokolaaditiramisu
Kui sul on erisoove või sa tahad muudatusi teha, võid saata sõnumi hostile Mederic.

Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid

Kokk
Kogemus: 12 aastat
Olin Canapville'is Auberge du Vieux Tour restoranis kokk.
Karjääri tipphetk
Töötasin Apicius Paris'is Stephane Carbone'i juures Caenis
Haridus ja koolitus
Cap + kutseharidus
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.

Minu spetsialiteedid

Tulen ise sinu juurde

Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.

Vajalik teave

Nõuded külalisele

Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised.

Ligipääsetavus

Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave

Tühistamise tingimused

Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.

Mederic hostib eraisikuna

Tema vastutab selle teenuse eest.

Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti

Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?