Mandlipõhi, toorjuustu ja marja reduktsioon, gluteenivaba - suhkruta. (6 portsjonit)

Ehtsad Vahemere maitsed värskete hooajaliste saadustega. Tasakaalustatud menüü, mis ühendab traditsioonid ja peene koduse köögi: käsitööna valminud focaccia, boletusekroketid, mere- ja mägipaella või punase veiniga osso buco ning unustamatu karamelliseeritud torrija. Ideaalne sooja, maitsva ja väga hispaanialiku kogemuse jagamiseks.

Hooajaliselt muutuv menüü, mis rõhutab värskeid tooteid ja tulega valmistamise tehnikaid. Grillitud austrid, värske tsevitše, seentega ribeye ja magusaks lõpetuseks brownie ja granadill. Ideaalne neile, kes otsivad kaasaegset, elegantset ja maitsvat söögielamust.

Gastronoomiline ekskursioon maailma tapade vormis. Intensiivsed maitsed, vürtsid, krõmpsuvad tekstuurid ja üllatavad kombinatsioonid: tsevitše, Korea kana, pani puri, patakonid ja troopilise juustukooki finale. Ideaalne rühmadele, kes soovivad proovida palju asju ja jagada lõbusat ja erinevat kogemust.

Ehtne siidrielamus Põhja-Hispaaniast. Traditsioonilised siidrid sobivad kokku grillitud mereandide, tursa-omleti, siidisegatud chorizo ja suurepärase laagerdunud T-luuga steigiga. Magusaks lõpetuseks pakume baski juustukooki. Ideaalne liha, traditsioonide ja rikkalike roogade armastajatele.

Pidu lõkke ääres grillisõpradele. Valitud liha, grillitud köögiviljad, kodutehtud kastmed ja suitsused maitsed igas suutäies. Ibeeria sealihast laagerdunud picañani, millele annab värske viimistluse grillitud ananass. Intensiivne, maalähedane ja maitsev kogemus, mida lõkke ääres jagada.