Kariibi maitsed Boricua koka poolt
Boricua Chef (Boris Haber), Havannas koolitatud kokk, pakub traditsiooniliste retseptide ja kaasaegsete liha- ja kalaroogade vahelist Kuuba ja Kariibi mere köögi kogemust.
Masintõlgitud
Kokk linnas Milan
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
Tüüpiline degusteerimine
See valem sobib neile, kes soovivad proovida traditsioonilisi eriroogasid. Menüüsse kuuluvad viilutatud praetud jahubanaan guacamole kastmega, valge riis mustade ubadega, ropa vieja (tüüpiline liharoog) ja yuca mojoga (maniok küüslaugu, laimi ja oliiviõliga).
65 € 65 €/külaline
Traditsiooniline menüü
See valem sobib ideaalselt neile, kes soovivad maitsta Kariibi mere piirkonna tüüpilisi eriroogasid. Valikus on chicharrón (krõbe seakamara), jahubanaani krõpsud, praetud maniok, congris (mustade ubadega keedetud riis), lechón asado (seaprae) ning lõpuks avokaado- ja tomatisalat.
90 € 90 €/külaline
Formula moderna
See menüü on mõeldud neile, kes soovivad proovida traditsioonilisi roogasid, mida on kaasaegselt ümber mõtestatud. Ettepanek sisaldab Kuuba fritüüre (jahubanaan, maniok, malanga), seafilee koorepahvakuid ja lõpuks hirveguljašiga täidetud paprikat.
150 € 150 €/külaline
Kui sul on erisoove või sa tahad muudatusi teha, võid saata sõnumi hostile Boricua Chef.
Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid
Kogemus: 10 aastat
Kuuba päritolu, valmistan Kuuba maitseid Itaalia ja rahvusvaheliste mõjudega.
Karjääri tipphetk
Pakume tüüpilist Kuuba kööki ning maitsvaid ja loomingulisi uuendusi.
Haridus ja koolitus
Õpingud Asociacion Culinaria de la Republica de Cuba, Havanna.
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.
Vajalik teave
Nõuded külalisele
Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised.
Ligipääsetavus
Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave
Tühistamise tingimused
Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.
Boricua Chef hostib eraisikuna
Tema vastutab selle teenuse eest.
65 € Alates 65 € / külalise kohta
Tasuta tühistamine
Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti
Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?




