Kõrge köök, riikliku võistluse taust
Michelini / peene söögikoha tasemel toit. Ma oskan valmistada kõiki klassikalisi prantsuse ja aasia roogasid. Me konsulteerime menüüd otse, et see vastaks sinu vajadustele.
Mul on ka menüüd, mida saad pärast broneerimist vaadata
Masintõlgitud
Cateringi pakkuja linnas Dallas
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
Rootsi laud
€ 85 € 85/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 1 015
Pärast broneerimist arutame menüüd üksikasjalikult, kuid oleme koostanud ka alloleva menüü. Hind võib olla palju kõrgem või madalam, olenevalt sinu eelistustest.
Lihalauad (liha, puuviljad, moosid jne)
Külm: krevetikokteil, austrid
Salat: Aasia stiilis Caesari salat
Kana: röstitud kanakoib, seened, kastmed.
Kala: aurutatud must ahven, krõbedad ürdid, soja-seesami glasuur
Veiseliha: lõigatud tellimuse järgi Prime Rib roast
Röstitud köögiviljad
Maitseained ja kastmed
Riis, leib ja või
Makroonid, koogikesed, jäätis
4-käiguline lõuna/õhtusöök
€ 106 € 106/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 550
4-käiguline õhtusöök
- Eelroog: Hawaii stiilis tuunikala, safraniaioli, sallion, sushiriis.
- Kala: keedetud must ahven, koorikuga pastinaak-pistaatsia, segu seentest, sidruni beurre blanc.
- Kana: röstitud vabalt peetud kana, kartulipüree, prantsuse oad, marineeritud redis, kastmes.
– Magustoit: krepp, nutella, puuviljad, vaniljekoorejäätis.
Mul on veel palju menüüd, mida arutada.
6-käiguline lõuna/õhtusöök
€ 127 € 127/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 634
- Leib ja või.
– Eelroog: Cajuni krevetid, magus ja pikantne tomatimoos, artišokk.
- Hiinalinna Caesari salat, krutoonid, parmesani juust.
- Hommari: võis keedetud homaar, lillkapsas, prantsuse oad, homarikaste.
- Kala: keedetud must ahven, seened, krõbedad ürdid, soja-seesami glasuur, basmati riis.
- Veiseliha: New Yorgi riba, marineeritud redis, kartulipüree, röstitud köögiviljad, veiseliha jus.
- Magustoit: šokolaadilaavakook, vaniljekoorejäätis.
Mul on veel palju menüüd, mida arutada.
Kui sul on erisoove või sa tahad muudatusi teha, võid saata sõnumi hostile Khanh.
Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid
Kogemus: 13 aastat
Renaissance hotelli peakoka asetäitja. Olen korraldanud üritusi 20–100 inimesele
Karjääri tipphetk
USA riiklik kokandusvõistlus
ACF-i võistlus
Michelini tärni taust
Haridus ja koolitus
Kulinaaria kraad
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.
Vajalik teave
Nõuded külalisele
Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised.
Ligipääsetavus
Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave
Tühistamise tingimused
Kui tühistad vähemalt 1 päev enne algust, saad kogu raha tagasi.
€ 106 Alates € 106 / külalise kohta
Broneeringu minimaalne hind: € 550
Tasuta tühistamine
Cateringi pakkujad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti
Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?




