Josse Charpy, erakokk Saint-Tropezis ja selle ümbruses
Tänapäeval on tema köök nii loominguline kui ka gurmaanidele meelepärane, pakkudes erakordseid tooteid ja kohaliku maitse rafineeritud tõlgendust.
Masintõlgitud
Kokk linnas Var
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
Gurmeesuvemenüü
/"Banger" eelroog – peakoka brioche, rikotta maitseaine – basiilikaõli, Espelette'i pipar, värske murulauk, ahvena tartaar, pomelo-sidruni supreemid, värske basiilik /Pearoog – peakoka kodune burrata-ravioli, täiuslikult küpsetatud värsked krevetid, Chablis' kastme, perlé bisque'iga, hapendatud leivakrutoon oliiviõliga, kodune basiilikaõli, Parmesani laastud /Magustoit – metsamarjad (mustikas, vaarikas), peakoka vanillikaunajäätis, krõbe besee
95 € 95 €/külaline
Premium suvemenüü
/Eelroog – peakoka avokaadotoast, laimikoor, veidi tšillit, õhuke foccacia, päikesekuivatatud tomatid, marineeritud paprika, värske basiilik / Põhiroa valik: 1- Krõbe lõhelõik, röstitud sibul, Armoricani kaste ja beurre blanc, caponata 2- Rossini veiseliha tournedos, Edela-Prantsusmaa foie gras KGT - vasikaliha puljongikaste, glasuuritud suvikõrvits, seenegratiin / Magustoit - Bretooni kook, vaarikakreem, värsked vaarikad, mustikakonfitüür, vanillikaunade kreem
120 € 120 €/külaline
Isikupärastatud menüü
Võid paluda sellel kokal koostada oma soovidele vastav menüü.
Küsi hinda
Said 1 hinnangus hindeks 5,0/5
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.
Vajalik teave
Nõuded külalisele
Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised, kuni 20 külalist.
Ligipääsetavus
Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave
Tühistamise tingimused
Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.
Josse hostib ettevõttena
Tema vastutab selle teenuse eest.
95 € Alates 95 € / külalise kohta
Tasuta tühistamine
Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti
Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?