Vali 8 rooga koduse hummuse, suitsuse baba ghanoushi, Iraagi salati, böreki (soolase täidisega piruka), täidetud kapsalehtede, dolma (riisiga täidetud köögiviljade), praetud riisikibbehi (vürtsitatud riisi ja lihaga kroketid), lahm bi ajeeni (Lähis-Ida lihaga leivapanni), baklažaani-tahini salati, grillitud hooajaliste köögiviljade ja Iraagi kana tebsi (aeglaselt küpsetatud kana köögiviljadega) hulgast. Serveeritakse värske koduse pitaleivaga, et pakkuda elavat ühist einestamiskogemust. Lõpetuseks traditsiooniline Iraagi stiilis tee.

Loo oma maitse järgi kohandatud Iraagi inspireeritud kolmekäiguline menüü. Eelroad: kodune hummus krõbeda lillkapsaga, baba ghanoush granaatõunaga, praetud riisikibbeh piparmündijogurtiga või täidetud kapsalehed. Pearoog: lambakints basmati riisil, Iraagi biryani grillitud kanaga, sidruni-oliivikreemiga kana, traditsiooniline dolma või lambahakkliha tsitruselise tahiinikastmega. Magustoit: kodune baklava, araabia leivapuding, banoffee, juustuga kunafe või vürtsitatud ricottaga täidetud datlid.

Intiimne privaatne einekogemus kahele, kus valid köögi (Afganistani, Pärsia, Araabia või Türgi) ja menüü koostatakse selle põhjal vastavalt sinu maitse-eelistustele. Naudi läbimõeldult koostatud kolmekäigulist einet: eelroaks väikesed mezze-stiilis vaagnad, pearoaks traditsiooniline roog sinu valitud köögist ja magustoiduks klassikalistest piirkondlikest maiustustest inspireeritud magustoit. Lõpetuseks pakutakse traditsioonilist teeserviisi.