Ivani kõrgendatud tervislik köök
Keskendun gurmee Itaalia, Vahemere ja Aasia roogadele, keskendudes tervisele ja jõudlusele, funktsionaalsele ja ennetavale toitumisele, kääritamisele, madalal temperatuuril toiduvalmistamisele ja looduslikele magusainetele.
Masintõlgitud
Kokk linnas Rome
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
See on amore
€ 90 € 90/külaline
Teekond autentsete Itaalia maitsete maailma koos eelroaga, milleks on kas rooma rupskid, kikerhernesupp, puntarelle salat või artišokk alla giudia. Jätka klassikalise esimese käiguga, nagu näiteks carbonara, cacio e pepe, vegan lasanje või linguine merekarpidega. Teiseks pakutakse tursat alla vaccinara, tursat, baklažaani parmigiana või kollast pitsat. Lõpetuseks traditsiooniline magustoit, näiteks tiramisu, maritozzo või raviolo di macedonia.
UNESCO maailmapärandi nimistus
€ 110 € 110/külaline
Avasta parimaid Itaalia traditsioone valikuga eelroogadest, vali kaks rooga, esimene ja teine roog, ning lõpetuseks tüüpiline magustoit. Kulinaarne teekond läbi autentsete maitsete ja UNESCO pärandiretseptide.
Armastusega Hispaaniale
€ 120 € 120/külaline
Kulinaarne teekond Hispaaniasse koos autentsete maitsetega: jamón iberico, pincho de tortillas ja krevetid aioliga. Järgmiseks klassikaline Valencia paella kaladega, põhiroaks kaheksajalg a la gallega ja magustoiduks katalaani koorega.
Armastusega Jaapanile
€ 180 € 180/külaline
Täielik kulinaarne teekond Jaapani südames: alates kreveti tempura, sashimi ja chawanmushi eelroast kuni rikkalike maitsetega ramenini, läbides värske sushi valiku ja lõpuks traditsiooniline mochi magustoit matcha teega. Autentne ja kaasav kogemus.
Mere gurmeeheli
€ 200 € 200/külaline
Gurmee reis läbi mere maitsete: alates rafineeritud eelroogadest tuunikala tartari, mõõkkala tsevitše ja kaaviariõuntega kuni linguine'ini merekarpide ja musta küüslauguga. Reisi lõpetab puuviljaste ja krõbedate nootidega mereahvenafilee, millele järgneb õrn juustukreem juusukaunvilja ja basiilikuga.
Tervise ja jõudluse peakoka menüü
€ 200 € 200/külaline
Tervislik ja rikkalik kulinaarne teekond, mis sisaldab õrna ja naturaalse maitsega eelrooga, kerget ja aromaatset esimest käiku, uuenduslikku teist käiku marineeritud lillkapsaga ning värsket ja rikkalikku magustoitu tofu ja tsitrusviljadega. Kõik kursused sisalduvad täispaketis.
Kui sul on erisoove või sa tahad muudatusi teha, võid saata sõnumi hostile Ivan.
Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid
Kogemus: 11 aastat
Master Health Chef ja erakokk alates 2024. aastast, spetsialiseerunud tervislikule köögile.
Karjääri tipphetk
Lõpetasin ALMA-s tervise ja jõudluse magistriõppe rahvusmeeskonna toitumisspetsialisti juhendamisel.
Haridus ja koolitus
Tervise ja jõudluse magister; kokk ALMAs, Itaalia 2024; toidu ja joogi haldus 2020
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.
Vajalik teave
Nõuded külalisele
Osaleda võivad vähemalt 2-aastased külalised, kuni 100 külalist.
Ligipääsetavus
Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave
Tühistamise tingimused
Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.
Ivan hostib eraisikuna
Tema vastutab selle teenuse eest.
€ 90 Alates € 90 / külalise kohta
Tasuta tühistamine
Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti
Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?







