Neljakäiguline dialoog Liibanoni traditsioonide ja Québeci elava terroiri vahel. Naudi valitud värskeid mezzasid, hubaseid läätsesuppe ja rikkalikke pearoogi, nagu šaavarma, grillitud liha ja õrnalt küpsetatud kala. Iga roog on valmistatud aromaatsetest ürtidest, tsitrusviljadest ja kohalikest hooajalistest toorainetest ning serveeritud sinu majutuskohas läbimõeldult. Soe ja maitsekas sild kahe kultuuri vahel, mis on loodud jagamiseks. Ideaalne 6–10 külalisele.

Naudi kodus eksklusiivset 4-käigulist gurmeeõhtusööki: Itaalia päikesepaiste koos Quebeci erakordse kevadise terroiriga. Värske burrata, mustad trühvlid, Parma prosciutto, hooajalised turuköögiviljad, käsitsi valmistatud pasta ja haute cuisine'i tehnikad. Luksuslik ja haruldane elamus, mis toimetatakse kohale ja seatakse üles kõikjal Quebecis. Ideaalne 6–12 külalisele. Väga piiratud kuupäevad – broneeri kohe, enne kui need kaovad! Sõnum toitumise kohandamise kohta.

Koge Quebeci „Le Temps des Sucres“ hinge, mis on taasleiutatud haute cuisine'i läätse kaudu. Oleme võtnud suhkruvaja nostalgilised maitsed – vahtra, suitsu ja metsa – ning muutnud need peeneks nelja käiguga gurmeepidusöögiks. Nautige käsitööna suitsutatud liha, metsast korjatud põhjamaisi ürte ja meie kohalike vahtrate vedelat kulda, mida täiendavad kaasaegsed tehnikad ja elegantne serveerimine. Luksuslik austusavaldus meie pärandile, mis toimetatakse sinu ukseni.

Naudi kodus erakordset 8-käigulist omakase-õhtusööki: kokk on loonud meistriteose, milles on ühendatud ülivärsked Quebeci mereannid ja esmaklassilised Jaapani toidud (yuzu, A5 wagyu, värske wasabi) ning rohelised metsatoonid. Intiimne, kunstiline ja haruldane elamus, mis on korraldatud ja valmis kõikjal Quebecis. Ideaalne 6–10 külalisele, kes otsivad luksust. Väga vähe vabu kuupäevi – broneeri kohe, enne kui need kaovad! Saada sõnum, kui sul on allergiaid või erisoove.

Hoolikalt valitud neljakäiguline teekond maailmatasemel kaaviari „kullastandardi“ maailma. Valikus on Royal Ossetra, Imperial Amur ja Siberian – iga käik on loodud rõhutama nende erakordsete valikute puhtust, tekstuuri ja nüansse.