Nelja käiguga kulinaarne teekond, mis ühendab Liibanoni pärandi ja Québeci hooajalised rikkused. See läbimõeldud menüü algab elava mezzaga, jätkub lohutava läätsesupiga ja lõpeb meie firmaroaga, milleks on šavarma, täiuslikult grillitud liha või õrnalt küpsetatud kala.

Tähista Québeci armastatud Temps des Sucres'i neljakäigulise privaatse peene einega, mis on inspireeritud suhkrumaja traditsioonidest. Tuttavad vahtra, suitsu ja boreaalse metsa maitsed on läbimõeldult uuendatud kaasaegsete kulinaarsete tehnikate ja elegantse esitusviisiga.

Nelja käiguga teekond, mis on kujundatud ülemaailmsete kulinaarsete traditsioonide järgi. Loodud piiratud hooajalise pakkumisena kogunemisteks maailmameistrivõistluste ajal. Külalised saavad valida oma tee nelja kureeritud menüüvaliku hulgast, millest igaüks on inspireeritud erinevast kulinaarsest pärandist. Iga roog on valmistatud hooajalistest koostisosadest, vaikse rafineeritusega ja samasuguse tähelepanuga detailidele, mis on olemas kõigis meie privaatkokaga elamustes.

Avasta neljakäiguline privaatne einekogemus, kus itaalia köögi ajatu elegants kohtub Québeci erakordsete hooajaliste toiduainetega. Alusta kreemja burrataga, käsitööna valmistatud antipastiga ja värskete turutoodetega, seejärel naudi käsitsi valmistatud pastat ja rafineeritud pearoogi, millele on lisatud esmaklassilisi koostisosi, nagu mustad trühvlid ja Prosciutto di Parma.

Naudi intiimset kaheksa käiguga omakase't, kus Jaapani kulinaarne meisterlikkus kohtub erakordsete mereandide ja Québeci hooajaliste toiduainetega. Iga roa on hoolikalt valmistanud sinu privaatkokk, kasutades värskeid mereande, A5 Wagyu veiseliha, värsket wasabit, yuzu erksaid tsitrusenoote ning piirkonna metsadest ja rannikust inspireeritud koostisosi.

Võid paluda sellel kokal koostada oma soovidele vastav menüü.