Olive & Iron
Kokkade juhitud toitlustus ja privaatne einestamisteenus, mis pakub julgeid Vahemere maitseid, tulel valminud liha, hooajalisi saaduseid ja rafineeritud serveerimist, mis on loodud jõu, täpsuse ja hingega.
Masintõlgitud
Kokk linnas Queens
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
Eine ettevalmistamine
€ 37 külalise kohta. Esialgne hind: € 43
Täielikult kohandatav toitlustusteenus, mis põhineb sinu elustiilil, eesmärkidel ja eelistustel. Kõik menüüd on kohandatud kõigi toitumisvajaduste ja -piirangutega, kasutades kvaliteetseid hooajalisi koostisosi, mis on valmistatud hoolikalt ja täpselt. Toit on värskelt valmistatud, mõõdus portsjonites ja säilitab maitse, toitainete ja värskuse. Puhas, tasakaalustatud ja rahuldust pakkuv – see on kvaliteetne toit, mis on valmistatud sinu nädala toetamiseks ilma kompromissideta.
Hinnad muutuvad vastavalt kuludele
Kohtinguõhtu
€ 78 € 78/külaline
Intiimne, koka kureeritud elamus, mis on mõeldud muljet avaldama ilma surveta. Mitmekäiguline Vahemere köögist inspireeritud menüü – hooajaline, tulel küpsetatud ja elegantselt serveeritud – mida pakume sulle sinu tempos. Ma tegelen kõigega alates ettevalmistusest kuni koristamiseni, et saaksid lõõgastuda, suhelda ja nautida restoranikvaliteediga õhtut mugavalt oma kodus. Veiniga sobivad toidud, rahulik tempo ja diskreetne teenindus loovad meeldejääva õhtu.
Lihalauad/ Suupisted
€ 74 külalise kohta. Esialgne hind: € 86
Ilusad lauad ja suupisted, mida on lihtne jagada ja mis sobivad hästi vestlemiseks. Kasutan kvaliteetset liha, juustu, hooajalisi koostisosi ja lihtsaid läbimõeldud nippe, et luues peeneid, kuid mitte liiga jäiku. Kõik on kohandatav sinu maitse ja toitumisvajaduste järgi, värskelt valmistatud ja disainitud nii, et see näeks laual hea välja ja oleks samal ajal tõeliselt nauditav süüa.
Hind põhineb toote valikul ja kogusel
Perestiilis eine
€ 95 € 95/külaline
Valmistan sooja peretoitu, mida jagada. Laud on täis rohkete grillitud liha või värskete mereandide, hooajaliste köögiviljade, värskete salatite ja maitsvate lisanditega, mis on viimistletud ürtide, tsitrusviljade ja esmaklassilise oliiviõliga. Kõik on valmistatud kohapeal ja kohandatud sinu grupi maitsele ja toitumisvajadustele. Kogemus on lõõgastav, kuid samas eriline, ühendades Vahemere maitsed rafineeritud tehnikaga, et külalised saaksid nautida meeldejäävat einet ja omavahel suhelda.
Vahemere brantš
€ 88 külalise kohta. Esialgne hind: € 103
Vahemeremaade maitsetest ja hooajalisest toorainest inspireeritud lõõgastav brantš peakoka valikul. Laud on täis värskeid leibu, koduseid dippe, erksaid salateid, lihtsalt valmistatud mune ja läbimõeldult valmistatud valke, mis on mõeldud jagamiseks ja pikaks ajaks. Kõik on kohapeal valmistatud, täielikult kohandatav ja toitumisvajadustele kohandatud. Kõrgel tasemel, kuid soe ja ligipääsetav, sobib see brantš ideaalselt aeglasteks hommikuteks, pidustusteks ning lihtsateks ja stiilseteks koosviibimisteks.
Suitsuliha/grill
€ 129 külalise kohta. Esialgne hind: € 151
Julge, tulel põhinev söögikogemus, mis keskendub aeglaselt suitsutatud lihale ja lahtisel tulel toiduvalmistamisele. Pakume asjatundlikult suitsutatud liha, koduseid maitseaineid ja kastmeid ning läbimõeldult valmistatud kõrvalroogasid, mis tasakaalustavad rikkalikku maitset värskusega. Menüüd on täielikult kohandatavad ja valmistatud kannatlikult ja täpselt, ühendades sügava suitsu, puhtad maitseained ja kvaliteetsed koostisosad. Kõrgetasemeline grill, mida saab kasutada nagu kokk – mugav, rahuldustpakkuv ja loodud jagamiseks.
Kui sul on erisoove või sa tahad muudatusi teha, võid saata sõnumi hostile Giotty.
Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid
Kogemus: 8 aastat
Peakokk – Kirwan's on the Wharf
(Washington, DC)
Giotty's Catering – Boston
Karjääri tipphetk
Johnson & Walesis koolitatud kokk, kelle töö on rafineeritud ja distsiplineeritud
Haridus ja koolitus
Johnson & Walesi ülikool – Providence, RI
Bakalaureusekraad kulinaarias
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sõitma piirkonnas Queens, Brooklyn, Jersey City ja Kearny asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.
Vajalik teave
Nõuded külalisele
Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised.
Ligipääsetavus
Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave
Tühistamise tingimused
Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.
€ 37 Alates € 37/külaline. Esialgne hind: € 43
Tasuta tühistamine
Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti
Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?






