Korraldad kodus joogipidu? Las ma vabastan sind stressist. Valmistan ette kauni valiku suupisteid ja ampsukesi, mis on loodud joogipeo täiustamiseks – alates elegantsetest väikestest suupistetest ja hooajalistest ampsudest kuni ideaalselt sobivate jookideni. Kujuta ette rikkalikke vaagnaid, maitsvaid suupisteid ja pingevaba majutamist, et saaksid lõõgastuda ja nautida õhtut koos oma külalistega. Võin aidata hankida ka suurepäraseid veine, mis sobivad toiduga ja antud olukorraga.

Naudi elavat Lähis-Idast inspireeritud mezze-pidusööki, mis on mõeldud jagamiseks ja laua ümber kogunemiseks. Värvikas valik väikeseid roogi võib sisaldada siidist hummust, suitsust baba ganoushi, vahustatud fetajuustu, sooja lameleiba, marineeritud oliive ja hooajalisi salateid. Sellele järgnevad suuremad road, nagu näiteks vürtsitatud praeköögiviljad, aromaatne riis või aeglaselt küpsetatud liha. Eine lõpeb millegi magusaga, näiteks meekondiitritoodete, šokolaadimaiustuste või hooajaliste puuviljadega. Mõeldud suurtele jagamislaudadele.

Naudi klassikalist Briti praadirooga Vahemere moodi. Alustuseks vali kolm järgmistest: siidine hummus, aeglaselt küpsetatud tomatikaste, schug ja soojad leivakesed. Põhiroaks vali aeglaselt küpsetatud kana või vürtsikas veiseliha, mida serveeritakse klassikaliste lisanditega: krõbedad praekartulid, vürtsitatud köögiviljad, hooajalised rohelised köögiviljad ja kastmega. Lõpetuseks vali oliiviõli ja apelsinikook või meresoolaga šokolaadivaht.

Naudi südamlikku sabatipeo einet, mille juurde kuulub kohev kodune challah ning klassikalised salatid nagu sidrunis marineeritud toorköögiviljad, siidine hummus ja baklažaanist babaganush. Vali üks lohutav esimene roog: kana-nuudlisupp või Maroko kalaroog. Põhiroaks vali aeglaselt küpsetatud rinnaliha, paprikaga karamelliseeritud kana ning krõbeda riisi või praekartulite vahel. Lõpetuseks naudi õuna- ja pirnipuru, šokolaadi-oliiviõlivahu või oliiviõli-apelsinikoogi.

Naudi klassikalist Briti pühapäevapraad koos valikuga eelroogadest, milleks on õrnad lõhefilotäidisega pirukad või suitsulõhegravlax. Naudi kõiki traditsioonilisi lisandeid, sealhulgas krõbedaid praekartuleid, lillkapsajuustu ja Yorkshire’i pudinguid. Põhiroaks vali praekana, aeglaselt küpsetatud lambaliha või siidriga maitsestatud sealiha. Lõpetuseks naudi mõnusat kleepuvat iirisepudingut või õuna-pirnikramblit.

Naudi Vahemere elavaid, päikese käes küpsenud maitseid rikkaliku menüüga, mis on mõeldud jagamiseks. Alusta väikeste taldrikutega: vahustatud feta meega, marineeritud oliivid, hummus ja soojad leivakesed. Sellele järgneb hooajaline esimene roog. Põhiroaks vali ürtidega praetud kana, aeglaselt küpsetatud lambaliha või maitsev vegan valik. Lõpetuseks rikkalik šokolaadivaht, hooajakook või õrnalt keedetud pirnid. Iga menüü on isikupärastatud, seega saada mulle sõnum, et saada lisateavet!