Chef Massimo traditsioonilised ja gurmee road
Rooma, Umbria ja Toscana tüüpilised road kõrvutuvad traditsioonilise Itaalia köögiga
Masintõlgitud
Kokk linnas Rome
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
Gnocchi neljapäev
klassikaline Rooma eine.
Kaks tüüpi gnocchit, üks valge ja üks punane
coda alla vaccinata või saltimbocca alla romana
sauteeditud sigur
€ 60 € 60/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 360
Roomas süüakse nii
Rooma köök kodus.
Valime koos sinu lõuna- või õhtusöögimenüü.
Menüü koosneb eelroast, esimesest roast, teisest roast, lisandist ja magustoidust.
€ 75 € 75/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 450
Umbria taldrikul
Tüüpiline Umbria lõunasöök, mis koosneb eelroast, esimesest roast, teisest roast, lisandist ja magustoidust.
€ 90 € 90/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 450
Lihavõttepühad maitsed ja naeratused
menüü
Eksklusiivne lõunasöök, mille peakokk on valmistanud tippkvaliteediga ja värsketest koostisosadest. Iga roog ühendab endas traditsiooni ja tehnika, et pakkuda ainulaadset ja meeldejäävat maitseelamust.
antipasto
corallina, kõvaks keedetud muna, Umbria juustupitsa, rupskid artišokkidega, casatiello
esimene käik
Fettuccine pardikastmega
ricotta ja spinatiga cannelloni
sekund
Rooma stiilis lambaliha
lisandid
röstitud kartul
artišokk ajudia
magus
pastiera Neapolitan
colomba, šokolaad
Vesi
kohv
€ 90 € 90/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 720
Täna teen mina süüa
Kliendid saavad vaadata ja osaleda ühiselt valitud menüü ettevalmistamisel.
€ 95 € 95/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 570
Catering-teenus
Kohapealne toitlustus või võimalus valida teenuse asukoht ja tüüp.
Näidatud hind on menüü eest alates...
Väline asukoht, mise en place ja teenindus on lisad, mis lepitakse kokku pakkumise vastuvõtmise ajal.
Kõige prestiižsematesse kohtadesse tuleb broneerida vähemalt 5/6 kuud ette.
Kõige prestiižsemates välisruumides teeme koostööd Vialone Catering&Banquetinguga.
€ 100 € 100/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 2 000
Kui sul on erisoove või sa tahad muudatusi teha, võid saata sõnumi hostile Massimo Barelli.
Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid
Kogemus: 12 aastat
Restorani Club House La Salle, Rooma, partner
Detto e Fatto Chef partner, isiklik kokk
Karjääri tipphetk
Chef Bartolini Gubbio trühvlid, sertifitseeritud itaalia tipptase.
Haridus ja koolitus
Sul Campo 1985 restoran Picar all'Eur
Kutsealane kvalifikatsioon kokk
ja pitsameister
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.
Vajalik teave
Nõuded külalisele
Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised.
Ligipääsetavus
Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave
Tühistamise tingimused
Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.
Massimo Barelli hostib eraisikuna
Tema vastutab selle teenuse eest.
€ 60 Alates € 60 / külalise kohta
Broneeringu minimaalne hind: € 360
Tasuta tühistamine
Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti
Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?