Harvest to Table – privaatne peakoka õhtusöök
Pakun väga isikupärastatud koduseid einestamiskogemusi. Kõik menüüd on koostatud spetsiaalselt minu klientide jaoks, arvestades nende toitumisvajadusi ja tähistatavat sündmust, ning kasutades kvaliteetseid koostisosi.
Masintõlgitud
Kokk linnas Other (Domestic)
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
Taco Bar
€ 70 € 70/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 433
Perestiilis õhtusöök
Eelroad/jagamislaud:
– Praetud tortillakrõpsud rohelise salsa, punase salsa ja guacamole'iga
- Meriahvena tsevitše jalapeno-pico de gallo ja avokaadoga
- hooajalised köögiviljad hummuse ja vahustatud fetaga
Pearoad:
-Birria de Res
- Camarones al Ajillo
- Söestatud kana al Pastor-stiilis
serveeritakse maisi- ja jahutortiljadega
Küljed:
- Mehhiko riis
- Frititud oad
- Elote maisisalat
Lisandid:
- kuubikuteks hakitud sibul, koriander, laim
– Pico, punane ja roheline salsa
Magustoit:
- Tres Leches
Või
- Frititud churro
Kolmekäiguline itaalia õhtusöök
€ 83 € 83/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 433
See õhtusöök sisaldab kolme eelrooga, kahte pearooga, kahte kõrvalrooga ja ühte magustoitu. Serveeritakse peretoiduna
Elegantne algus:
- Burrata di Bufala
Päranditomatid, basiilikuliha, laagerdatud palsamiäädikas, kihiline meresool
- Kollase saba Crudo
Tsitrus, Calabria tšilli, EVOO
- hakitud Itaalia salat
Teine kursus:
- Filet Mignon punase veini kastmega
- metsaseenerisotto
Kivipuravikud ja kreminiseened, Parmigiano-Reggiano
Küljed:
- krõbedad trühvlikartulid
- söestunud brokkoli
Kolmas kursus:
- Klassikaline tiramisu
Või
- Vanilje Panna
Kui sul on erisoove või sa tahad muudatusi teha, võid saata sõnumi hostile Moira.
Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid
Kogemus: 12 aastat
Olen töötanud Campfire'is Carlsbadis; Juniper & Ivy, Ironside, Lilians ja Trust
Karjääri tipphetk
Olin saadete „Man vs. Master“ ja „Cutthroat Kitchen“ finalist ning mind on kajastatud mitmes väljaandes
Haridus ja koolitus
Kulinaaria bakalaureusekraad San Diego Kulinaariainstituudist
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.
Vajalik teave
Nõuded külalisele
Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised.
Ligipääsetavus
Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave
Tühistamise tingimused
Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.
€ 83 Alates € 83 / külalise kohta
Broneeringu minimaalne hind: € 433
Tasuta tühistamine
Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti
Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?