Harvest to Table – privaatne peakoka õhtusöök
Pakun väga isikupärastatud koduseid einestamiskogemusi. Kõik menüüd on koostatud spetsiaalselt minu klientide jaoks, arvestades nende toitumisvajadusi ja tähistatavat sündmust, ning kasutades kvaliteetseid koostisosi.
Masintõlgitud
Kokk linnas Temecula Valley
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
Taco Bar
Perestiilis õhtusöök
Eelroad/jagamislaud:
– Praetud tortillakrõpsud rohelise salsa, punase salsa ja guacamole'iga
- Meriahvena tsevitše jalapeno-pico de gallo ja avokaadoga
- hooajalised köögiviljad hummuse ja vahustatud fetaga
Pearoad:
-Birria de Res
- Camarones al Ajillo
- Söestatud kana al Pastor-stiilis
serveeritakse maisi- ja jahutortiljadega
Küljed:
- Mehhiko riis
- Frititud oad
- Elote maisisalat
Lisandid:
- kuubikuteks hakitud sibul, koriander, laim
– Pico, punane ja roheline salsa
Magustoit:
- Tres Leches
Või
- Frititud churro
74 € 74 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 434 €
Buffet Brunch
Serveeritakse peredele mõeldud Rootsi laua stiilis brantši, mis sobib ideaalselt pulmahommikuteks või rühmadele, kes soovivad hommikusöögiks mitmekesisust!
Komplekti kuuluvad valikulised maiustused, peamised hommikusöögitoidud, lisandid ja garneeringud sinu külalistele. Valikumenüü saadetakse pärast broneeringutaotluse saamist.
74 € 74 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 521 €
Kolmekäiguline itaalia õhtusöök
See õhtusöök sisaldab kolme eelrooga, kahte pearooga, kahte kõrvalrooga ja ühte magustoitu. Serveeritakse peretoiduna
Elegantne algus:
- Burrata di Bufala
Päranditomatid, basiilikuliha, laagerdatud palsamiäädikas, kihiline meresool
- Kollase saba Crudo
Tsitrus, Calabria tšilli, EVOO
- hakitud Itaalia salat
Teine kursus:
- Filet Mignon punase veini kastmega
- metsaseenerisotto
Kivipuravikud ja kreminiseened, Parmigiano-Reggiano
Küljed:
- krõbedad trühvlikartulid
- söestunud brokkoli
Kolmas kursus:
- Klassikaline tiramisu
Või
- Vanilje Panna
83 € 83 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 521 €
Tai-Jaapani kolme käigu menüü
Kolmekäiguline Tai fusioonmenüü
Serveeritakse peredele mõeldud viisil, mis sobib ideaalselt rühmadele, kuid roogade serveerimine toimub restoranistiilis
Palun vali kolm eelrooga, kaks pearooga, kaks lisarooga ja üks magustoit
Saadame toidumenüü, mille hulgast valida, kui tellimus on saadetud
109 € 109 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 521 €
Kolmekäiguline õhtusöök New Orleansis
Cajuni stiilis kolmekäiguline menüü, kus iga käigu puhul on mitu valikut
New Orleansist inspireeritud Cajuni menüü, kus iga roa puhul saad valida erinevate menüüvalikute hulgast. Menüüvalikud saadetakse pärast broneeringutaotluse saamist.
109 € 109 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 521 €
Isikupärastatud menüü
Võid paluda sellel kokal koostada oma soovidele vastav menüü.
Küsi hinda
Said 8 hinnangus hindeks 5,0/5
Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid
Kogemus: 12 aastat
Olen töötanud Campfire'is Carlsbadis; Juniper & Ivy, Ironside, Lilians ja Trust
Karjääri tipphetk
Olin saadete „Man vs. Master“ ja „Cutthroat Kitchen“ finalist ning mind on kajastatud mitmes väljaandes
Haridus ja koolitus
Kulinaaria bakalaureusekraad San Diego Kulinaariainstituudist
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.
Vajalik teave
Nõuded külalisele
Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised.
Ligipääsetavus
Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave
Tühistamise tingimused
Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.
74 € Alates 74 € / külalise kohta
Broneeringu minimaalne hind: 434 €
Tasuta tühistamine
Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti
Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?