4–5 kursust kõrgköögist Riikliku võistluse bio
– Michelini tärniga elamus
- Privaatkokk Dallase eravalduses 6 aastat
- Renaissance Addison hotelli peakokk
– Chef Mavro Hawaii peakokk
Instagram: @khanhprivatechefdallas
Masintõlgitud
Kokk linnas Dallas
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
Tuunikala-lõhe-kana-krepp
€ 97 € 97/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 525
Maitsev neljakäiguline menüü.
Leib ja või.
- Eelroog: Hawaii stiilis tuunikala Poke, talisibul, sushiriis, safrani aioli, kurk.
-Kala: võis hautatud lõhe, pistaatsiapähklikoorik, trompetseened, krõbe salat, tsitruseline veloute-kaste.
-Kana: röstitud vabalt peetav kana, kartulipüree, röstitud köögiviljad, marineeritud redis, kanakaste
Magustoit: Krepp, Nutella, puuviljad, vaniljejäätis.
Austrid-pasta-lambatükid-tiramisu
€ 101 € 101/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 595
Leib ja või
-1. Auster Rockefeller – minikrevetid – pistaatsiapuru – ürdivõi.
-2. Cavateli pasta- Suveköögiviljad- Segaseeneroog- Veiselihapall.
- 3. Lambaliha seljatükk - Krõbe beebikartul - Oliivid - Kurgiraita.
-4. -Tiramisu.
Lõhe-risoto-sealiha-juust
€ 105 € 105/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 612
Leib ja või
-1. Kõrbenud lõhepoke, avokaado, tomat, krõbe taro, wontoni krõpsud.
-2. homaaririsotto, trühvliesents, röstitud lillkapsas.
-3. peekonisse mähitud sealiha, krõbe sealiha, sink, hapukapsas, sinepipasteet, rooskapsas.
-4. Kitsejuustuvaht, marjakompott, meekärjekommid.
Pesketariaanlane, gluteenivaba
€ 110 € 110/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 612
-Küpsetatud taro krõpsud, päikesekuivatatud oliivid.
–Lillkapsa-seenesupp.
– Tuunikala „nuudlid“, avokaado, tamariäädikas, krõbe ingver, redis.
– Kaheksajalg, harissa, suvikõrvits, basiilik.
-Homaarivõis keedetud, miso, baklažaan, lillkapsa „riis“.
-Tiramisu.
Krevetisalat-homaar-veiseliha-šokolaad
€ 119 € 119/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 656
- Leib ja või.
- Eelroog: hiidkrevetid, tomati-peekonitšatni, artišokitempura.
- Chinatowni stiilis Caesari salat, krutoonid, Parmesani juust.
-Homaar: võis keedetud homaar, lillkapsas, prantsuse oad, falafel, homaarikaste.
- Veiseliha: New Yorgi riba, kartulipüree, röstitud köögiviljad, marineeritud redis.
Magustoit: šokolaadikoogi sisu, vanillijäätis.
Pardiliha-homaar-härjasaak-šokolaad
€ 123 € 123/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 612
Leib ja või
-1.-
Part, apelsin, endiiviasigur, oliiv, feta.
-2.
Homaar, lillkapsas, romanesco, pistaatsiapähkel
-3.
Härjassaba, bordelaise-kaste, kartul, porgand
–4.
Šokolaadilaava, jäätis.
Kui sul on erisoove või sa tahad muudatusi teha, võid saata sõnumi hostile Khanh.
Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid
Kogemus: 13 aastat
Endine Renaissance Addisoni peakokk ja
privaatkokk Dallase eravalduses.
Karjääri tipphetk
Endised hotellid ja peened restoranid
Kõrgetasemelise kliendi erakokk 6 aastat
Haridus ja koolitus
- Piirkondliku ja riikliku kulinaariavõistluse auhinnad.
- ACF auhinnad.
- Kulinaaria bakalaureus.
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.
Vajalik teave
Nõuded külalisele
Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised, kuni 20 külalist.
Ligipääsetavus
Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave
Tühistamise tingimused
Kui tühistad vähemalt 1 päev enne algust, saad kogu raha tagasi.
€ 97 Alates € 97 / külalise kohta
Broneeringu minimaalne hind: € 525
Tasuta tühistamine
Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti
Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?







