Naudi Itaalia maitseid valikuga, mis sisaldab kahte eelrooga, ühte esimest käiku, ühte pearooga ja ühte magustoitu. Vali maitsvate roogade vahel nagu peekonisse mähitud datlid, gazpacho, kana picatta ja klassikaline tiramisu, et nautida täiuslikku Itaalia toiduelamust.

Naudi puhast Michigani õhtusööki, kus on valida kahe eelroa vahel, näiteks vahvlitükid või Caprese-vardad. Vali üks esimene kursus valikute hulgast, nagu näiteks prantsuse sibulaga gnocchi või metsaseene bisque. Pearoaks vali kana saltimbocca, keedetud tursk, New Yorgi veiseliha või musta oa ja bataadi enchilada. Lõpetuseks magusta end Tiramisu, kreemipirukate või mõnusate brownie'dega.

Naudi romantilist õhtut koos täieliku valikuga peeneid roogasid: alusta kõrvetatud kammkarbide ja krõbeda peekoniga, seejärel sooja kitsejuustusalatiga. Naudi filet mignonit homaarisaba, kreemja kartuli ja spargliga ning lõpetuseks klassikalist crème brûlée'd värskete puuviljadega.

Naudi mereandide pidusööki, alustades kahe eelroaga oma valikul, alates kammkarpidest kuni suitsulõhe pannkookideni. Vali üks värskendav esimene roog, millele järgneb pearoog: mereannidest jambalaya, homaar, hiidlest või vegan kikerhernekook. Lõpetuseks dekadentlik magustoit: tiramisu, creme brulee või kreempirukad.