Lauas koos peakokaga Spigaga

Üle 20 AASTA kogemust luksushotellides ja tärnirestoranides. Nüüd olen peakokk kõrgetasemelises köögis Duomo juures Milanos.
Masintõlgitud
Kokk linnas Milan
Teenust osutatakse sinu majutuskohas

Menù Tradizione Milano

€ 100 € 100/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 300
Traditsiooniline Milano menüü: Valitud vein hinna sees (1 pudel iga 4 inimese kohta) EELROAD - Vasikaliha mondeghili kreeka jogurtikastme ja majoneesiga ESIMENE/TEINE - Milano risotto vasikaliha ossobuco ja peterselliga DOLCE - Traditsiooniline tiramisu

Gourmet Terra degusteerimismenüü

€ 150 € 150/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 300
Degusteerimismenüü 4-käigulise gurmeeroaga: Valitud vein hinna sees (1 pudel iga 4 inimese kohta) EELROAD - Krõbe 64 muna, uute herneste koor, taggiasca oliivi tapenade ja bitto juustu fondüü ESIMENE - Mantua kõrvitsa risotto, Pantelleria kapri pulber, kohv ja hakitud amaretto küpsised TEINE – Glasuuritud veisepõsk, pehme kartulirõngas magushapu šalotivõiga DOLCE - Tume šokolaadikook pehme vaarikast südame ja vaniljekreemiga

Gurmee mereandide degusteerimismenüü

€ 160 € 160/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 300
4-käiguline mereannimenüü: Valitud vein hinna sees (1 pudel iga 4 inimese kohta) EELROAD - Mazzara punase kreveti tartaar, marineeritud laimi, pühvlipiima stracciatella ja basiilikuga ESIMENE - Homari bisque risotto apelsinikoore, kitsejuustu ja tilliga TEINE - kõrvetatud tuunikala tataki sojakastme, hooajaliste beebiköögiviljade ja Pantelleria kapri pulbriga DOLCE - Õunatartelette mou kastme ja fior di latte jäätisega
Kui sul on erisoove või sa tahad muudatusi teha, võid saata sõnumi hostile Simone.

Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid

Kokk
Kogemus: 10 aastat
kogemus Milano parimates restoranides, sealhulgas 2 Michelini tärniga Park Hyatt Duomo
Karjääri tipphetk
olen saanud oma köögis mitmeid artikleid ja olen alati saanud suurepäraseid tulemusi
Haridus ja koolitus
hotellinduse diplom Carlo porta milano
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.

Minu spetsialiteedid

Tulen ise sinu juurde

Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.

Vajalik teave

Nõuded külalisele

Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised, kuni 30 külalist.

Ligipääsetavus

Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave

Tühistamise tingimused

Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.

Simone hostib eraisikuna

Tema vastutab selle teenuse eest.
€ 150 Alates € 150 / külalise kohta
Broneeringu minimaalne hind: € 300
Tasuta tühistamine

Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti

Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?

Lauas koos peakokaga Spigaga

Üle 20 AASTA kogemust luksushotellides ja tärnirestoranides. Nüüd olen peakokk kõrgetasemelises köögis Duomo juures Milanos.
Masintõlgitud
Kokk linnas Milan
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
€ 150 Alates € 150 / külalise kohta
Broneeringu minimaalne hind: € 300
Tasuta tühistamine

Menù Tradizione Milano

€ 100 € 100/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 300
Traditsiooniline Milano menüü: Valitud vein hinna sees (1 pudel iga 4 inimese kohta) EELROAD - Vasikaliha mondeghili kreeka jogurtikastme ja majoneesiga ESIMENE/TEINE - Milano risotto vasikaliha ossobuco ja peterselliga DOLCE - Traditsiooniline tiramisu

Gourmet Terra degusteerimismenüü

€ 150 € 150/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 300
Degusteerimismenüü 4-käigulise gurmeeroaga: Valitud vein hinna sees (1 pudel iga 4 inimese kohta) EELROAD - Krõbe 64 muna, uute herneste koor, taggiasca oliivi tapenade ja bitto juustu fondüü ESIMENE - Mantua kõrvitsa risotto, Pantelleria kapri pulber, kohv ja hakitud amaretto küpsised TEINE – Glasuuritud veisepõsk, pehme kartulirõngas magushapu šalotivõiga DOLCE - Tume šokolaadikook pehme vaarikast südame ja vaniljekreemiga

Gurmee mereandide degusteerimismenüü

€ 160 € 160/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 300
4-käiguline mereannimenüü: Valitud vein hinna sees (1 pudel iga 4 inimese kohta) EELROAD - Mazzara punase kreveti tartaar, marineeritud laimi, pühvlipiima stracciatella ja basiilikuga ESIMENE - Homari bisque risotto apelsinikoore, kitsejuustu ja tilliga TEINE - kõrvetatud tuunikala tataki sojakastme, hooajaliste beebiköögiviljade ja Pantelleria kapri pulbriga DOLCE - Õunatartelette mou kastme ja fior di latte jäätisega
Kui sul on erisoove või sa tahad muudatusi teha, võid saata sõnumi hostile Simone.

Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid

Kokk
Kogemus: 10 aastat
kogemus Milano parimates restoranides, sealhulgas 2 Michelini tärniga Park Hyatt Duomo
Karjääri tipphetk
olen saanud oma köögis mitmeid artikleid ja olen alati saanud suurepäraseid tulemusi
Haridus ja koolitus
hotellinduse diplom Carlo porta milano
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.

Minu spetsialiteedid

Tulen ise sinu juurde

Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.

Vajalik teave

Nõuded külalisele

Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised, kuni 30 külalist.

Ligipääsetavus

Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave

Tühistamise tingimused

Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.

Simone hostib eraisikuna

Tema vastutab selle teenuse eest.

Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti

Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?