Naudi praetud, munaputru või prantsuse stiilis valmistatud mune koos värskete ja poolkõvade juustude, kalkunivõileiva, soolasingi, peekoni ja sobrasadaga (Hispaania vorst). Hinna sees on ka erinevad leivad, sarvesaiad, baguette'id, kartulileib ja taluleib, samuti või ning maasika- ja mustikamoos. Valikut täiendavad tavaline Kreeka jogurt, kohalik mesi, maasikad, mustikad, kiivid, banaanid ja pähklid. Olemas on ka apelsinimahl, kohv ja vesi.

Naudi eelroaks suvikõrvitsakreemisuppi ja krevetibiski koos paisutatud rohelise riisikrõpsuga, seejärel aga ahvena ja granadilliga ceviche'd koos jahubanaanikrõpsudega. Pearoaks on risotto ja Sólleri krevetid kookosvahuga. Magustoiduks naudi viigimarja timbaali jogurtivahu ja punaste marjade coulis'ga.

Selle tunnusjooneks on toidud, mille puhul on rõhk värsketel kohalikel koostisosadel, ja roogade kunstipärane serveerimine.