Laua taga koos peakoka Walter Ciucaga
Minu köök on loominguline, kuid tugineb klassikalise kokakunsti põhimõtetele.
Enamasti on tegemist klassikaliste roogade uuendustega, mis on kombineeritud rahvusvaheliste köökidega.
Masintõlgitud
Kokk linnas Rome
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
Apericena
Valikus on erinevat tüüpi kanapeed leiva- või krõbeda põhjaga, samuti tsöliaakidele sobivad kanapeed.
Punapeet ja trühvel, pistaatsiakreem ja kitsejuust, tomatikonfit ja kardemon, maapirn kikerhernehummusega, veisetartar vutimunaga
€ 35 € 35/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 70
Itaalia liha degusteerimine
Veisetartar pankoga paneeritud munadega
Tonnarelli valge Chianina veiseliharaguga
Chianina veisefilee Wellington
Soolase karamelliga juustukook
€ 45 € 45/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 90
Kalaproov
Kvaliteetsete kohalike mereanniroogade degusteerimine
€ 45 € 45/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 90
Kui sul on erisoove või sa tahad muudatusi teha, võid saata sõnumi hostile Walter.
Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid
Kogemus: 14 aastat
Olen peakokk
Mercure hotelli Fiumicino restorani Leonardo kokk
Karjääri tipphetk
Osalesin pitsa maailmameistrivõistlustel, kus sain esimesel aastal esimese koha ja teisel aastal kahekümnenda koha
Haridus ja koolitus
Hotellikool IV IPSSAR ROOMA
Ja Antonio Boscolo poolt autasustatud kokakunsti õpetaja
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.
Vajalik teave
Nõuded külalisele
Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised.
Ligipääsetavus
Viipekeele võimalus
Tühistamise tingimused
Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.
Walter hostib eraisikuna
Tema vastutab selle teenuse eest.
€ 35 Alates € 35 / külalise kohta
Broneeringu minimaalne hind: € 70
Tasuta tühistamine
Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti
Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?