Naudi elavat vegan-reisi, mis algab värskete crostinide ja kevadrullidega, millele järgneb lohutav kõrvitsa- ja läätsesupp karriga. Naudi rikkalikke pearoogi nagu Kariibi mere stiilis maguskartuli karri, peedirisotto ja kikerherne-katsu-karri. Lõpeta nauditavate vegan magustoitudega.

Naudi rikkalikku eelrooga, milleks on kodune Pärsia lameleib musta oliivide tapenaadiga. Vali üks erinevatest esmastest roogadest, mille hulka kuuluvad harira supp, bulguri salat, mezze vaagen, kitsejuustupakid või Tuneesia saiakesed. Põhiroaks vali tagine või marineeritud roog kuskusi või riisiga. Lõpeta magustoiduga, näiteks riisipuding, keedetud pirnid, Eton mess, baklava või pistaatsiapähklikook.

Vali üks eelroog meie suppide, parfeede ja terrine'ide valikust. Põhiroaks vali rikkalik praad, taimetoidurull või värske lõhe. Lõpeta klassikalise magustoiduga, nagu kleepuv iirispuding, sidrunitort, Sussexi juustud või Eton Mess.

Naudi täielikku valikut eelroogasid, sealhulgas konfit-lõhet kurgisalatiga ja beebimozzarella-vardaid. Vali pearoaks kas õrn lambaliha Provençale'i köögiviljadega või puravikuravioolid salveivõiga. Lõpetuseks maitsev valge šokolaadi moussemagustoit.

Naudi eksklusiivset fusioonköögi elamust, kus iga roog on hoolikalt valitud. Vali üks peen roog eelroogade hulgast, nagu veiseliha carpaccio või trühkliga arancini, rafineeritud esimene roog, nagu homaarikokteil või burrata, põhiroog, nagu hirveliha või merikurat, ja lõpeta dekadentse magustoiduga, nagu tumeda šokolaadi vaht või vanilje panna cotta.

Naudi Vahemere mereande, näiteks makrelli Escabeche või vürtsikaid musta oa tacosid. Järgnevalt serveeri elegantseid esimesi roogi, näiteks pannil praetud kammkarpe või harira suppi. Põhiroaks naudi grillitud merikurki või lambataginit ja lõpetuseks magusat, näiteks klassikalist tiramisut või keedetud pirne.