Peened einemenüüd peakokk Guille Zamora poolt

Kuni 150 € SOODUSTUST KOODIGA: ENJOY150 | Vahemere, Aasia, troopiline, tehniline ja kõrge reisiköök. 20 aastat kõrgetasemelist kokakunsti, juhtides ambitsioonikaid gastronoomilisi projekte Hispaanias ja Aasias
Masintõlgitud
Kokk linnas Other (International)
Teenust osutatakse sinu majutuskohas

Menüü „Lõõgastu“ (gurmee-hommikusöök)

Hommikusöögiteenus villas Ärka hommikul ja naudi privaatset hommikusööki, mis on valmistatud sinu villas. Tellitavad munaroad Hispaania tortilja · Munad Benedict · praetud või klopitud munad Hommikusöögilaud Ibeeria sink · suitsulõhe · käsitööleivad · küpsetised · valitud juustud Värske ja kerge Hooajaline puuvili · Kreeka jogurt · kodune granola · mesi Magus Prantsuse brioche-röstsai · marjakook Joogid Kohv · tee · värske apelsinimahl · maasika-, laimi- ja piparmündimahl
62 € 62 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 232 €

Menüü „santai“ (taimetoit)

# Santai Taimetoidumenüü, mis põhineb tulel, umamil ja erksatel hooajatoodetel. Basiilikuga teriyaki-tomat Burrata · shiso pestokaste · pistaatsiapähkel Grillitud köögiviljade saam Satay-kaste · värsked ürdid · krõbedad šalottsibulad Leegil grillitud porru Glasuuritud seened · miso beurre blanc · estragoniõli Glasuuritud seened Maapirnikreem · köögiviljakrõpsud Bataadiga juustukook Miso-toffee
82 € 82 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 328 €

Grillmenüü „Tuli ja sõbrad“

Vahemere pidusöök, mille keskmes on tuli, suits ja jagamine. Söel küpsetatud leib Suitsutatud ürtide ja laimiga või Piquillo piprad Ibeeria singirasva pil-pil Hooajatomatid Basiilivahu · marineeritud kurke · musta oliivi puru Leegil grillitud porru Ibeeria singi mahl · sea põsevõre · laagerdunud lambajuust Ibeeria sealiha secreto Praadimahl Vabalt peetud kana Marineeritud · jogurti- ja ürdikaste Veiseliha Picanha Suitsutatud Vahemere ürdiga chimichurri Minikartulid Pruun või · tüümian · rosmariin Troopilised tekstuurid
85 € 85 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 340 €

Vahemere tapade festival

VAHEMERE FEST Rikkalik Vahemere pidusöök, mis on mõeldud jagamiseks. Hapendatud leib Ürdi- ja tsitrusemaitseline pruun või Gildas Hooajatomatid Basiilikuvaht · marinaadid · mustad oliivid Ibeeria singi kroketid Leegil grillitud porru Singikaste · sea põsk · Payoyo Röstitud kaheksajalg Purustatud kartulid · paprika ajada Kreemjas riis Vabalt peetud kana · seened · spargel Baski juustukook Pehme · kreemjas · voolav keskosa
86 € 86 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 344 €

Vahemere paella lõunasöök

Vahemere paella lõunasöök Rahulik Vahemere lõunasöök, mille keskmes on rikkalik paella, mis on mõeldud jagamiseks. Hooajatomatid Basiilikivaht · marinaadid · musta oliivi puru Ibeeria singi kroketid Kreemjas keskosa · krõbe kate Leegil grillitud porru Traditsiooniline romesco kaste · laagerdunud lambajuust Kanapaella Vabalt peetud kana · seened · roheline spargel Baski juustukook Pehme · kreemjas · voolav keskosa
92 € 92 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 368 €

Isikupärastatud menüü

Võid paluda sellel kokal koostada oma soovidele vastav menüü.
Küsi hinda

Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid

Kogemus: 21 aastat
Üle 20 aasta tipprestoraniäris; olen juhtinud oma projekte ja meeskondi Aasias.
Karjääri tipphetk
Töötasin Diego Guerrero ja Alberto Chicotega gastronoomilistes projektides.
Haridus ja koolitus
Koolitatud gurmee- ja traditsioonilistes restoranides; Aasias ja Ladina-Ameerikas.
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.

Minu spetsialiteedid

Tulen ise sinu juurde

Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.

Vajalik teave

Nõuded külalisele

Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised, kuni 100 külalist.

Ligipääsetavus

Viipekeele võimalus

Tühistamise tingimused

Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.

Guillermo hostib eraisikuna

Tema vastutab selle teenuse eest.
62 € Alates 62 € / külalise kohta
Broneeringu minimaalne hind: 232 €
Tasuta tühistamine

Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti

Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?

Peened einemenüüd peakokk Guille Zamora poolt

Kuni 150 € SOODUSTUST KOODIGA: ENJOY150 | Vahemere, Aasia, troopiline, tehniline ja kõrge reisiköök. 20 aastat kõrgetasemelist kokakunsti, juhtides ambitsioonikaid gastronoomilisi projekte Hispaanias ja Aasias
Masintõlgitud
Kokk linnas Other (International)
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
62 € Alates 62 € / külalise kohta
Broneeringu minimaalne hind: 232 €
Tasuta tühistamine

Menüü „Lõõgastu“ (gurmee-hommikusöök)

Hommikusöögiteenus villas Ärka hommikul ja naudi privaatset hommikusööki, mis on valmistatud sinu villas. Tellitavad munaroad Hispaania tortilja · Munad Benedict · praetud või klopitud munad Hommikusöögilaud Ibeeria sink · suitsulõhe · käsitööleivad · küpsetised · valitud juustud Värske ja kerge Hooajaline puuvili · Kreeka jogurt · kodune granola · mesi Magus Prantsuse brioche-röstsai · marjakook Joogid Kohv · tee · värske apelsinimahl · maasika-, laimi- ja piparmündimahl
62 € 62 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 232 €

Menüü „santai“ (taimetoit)

# Santai Taimetoidumenüü, mis põhineb tulel, umamil ja erksatel hooajatoodetel. Basiilikuga teriyaki-tomat Burrata · shiso pestokaste · pistaatsiapähkel Grillitud köögiviljade saam Satay-kaste · värsked ürdid · krõbedad šalottsibulad Leegil grillitud porru Glasuuritud seened · miso beurre blanc · estragoniõli Glasuuritud seened Maapirnikreem · köögiviljakrõpsud Bataadiga juustukook Miso-toffee
82 € 82 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 328 €

Grillmenüü „Tuli ja sõbrad“

Vahemere pidusöök, mille keskmes on tuli, suits ja jagamine. Söel küpsetatud leib Suitsutatud ürtide ja laimiga või Piquillo piprad Ibeeria singirasva pil-pil Hooajatomatid Basiilivahu · marineeritud kurke · musta oliivi puru Leegil grillitud porru Ibeeria singi mahl · sea põsevõre · laagerdunud lambajuust Ibeeria sealiha secreto Praadimahl Vabalt peetud kana Marineeritud · jogurti- ja ürdikaste Veiseliha Picanha Suitsutatud Vahemere ürdiga chimichurri Minikartulid Pruun või · tüümian · rosmariin Troopilised tekstuurid
85 € 85 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 340 €

Vahemere tapade festival

VAHEMERE FEST Rikkalik Vahemere pidusöök, mis on mõeldud jagamiseks. Hapendatud leib Ürdi- ja tsitrusemaitseline pruun või Gildas Hooajatomatid Basiilikuvaht · marinaadid · mustad oliivid Ibeeria singi kroketid Leegil grillitud porru Singikaste · sea põsk · Payoyo Röstitud kaheksajalg Purustatud kartulid · paprika ajada Kreemjas riis Vabalt peetud kana · seened · spargel Baski juustukook Pehme · kreemjas · voolav keskosa
86 € 86 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 344 €

Vahemere paella lõunasöök

Vahemere paella lõunasöök Rahulik Vahemere lõunasöök, mille keskmes on rikkalik paella, mis on mõeldud jagamiseks. Hooajatomatid Basiilikivaht · marinaadid · musta oliivi puru Ibeeria singi kroketid Kreemjas keskosa · krõbe kate Leegil grillitud porru Traditsiooniline romesco kaste · laagerdunud lambajuust Kanapaella Vabalt peetud kana · seened · roheline spargel Baski juustukook Pehme · kreemjas · voolav keskosa
92 € 92 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 368 €

Isikupärastatud menüü

Võid paluda sellel kokal koostada oma soovidele vastav menüü.
Küsi hinda

Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid

Kogemus: 21 aastat
Üle 20 aasta tipprestoraniäris; olen juhtinud oma projekte ja meeskondi Aasias.
Karjääri tipphetk
Töötasin Diego Guerrero ja Alberto Chicotega gastronoomilistes projektides.
Haridus ja koolitus
Koolitatud gurmee- ja traditsioonilistes restoranides; Aasias ja Ladina-Ameerikas.
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.

Minu spetsialiteedid

Tulen ise sinu juurde

Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.

Vajalik teave

Nõuded külalisele

Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised, kuni 100 külalist.

Ligipääsetavus

Viipekeele võimalus

Tühistamise tingimused

Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.

Guillermo hostib eraisikuna

Tema vastutab selle teenuse eest.

Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti

Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?