Globaalne gastronoomia kokk Demeatrie'lt

Alustasin oma kulinaarset karjääri Hawaiil ja see teekond on viinud mind üle kogu maailma alates mitmekesiste menüüde koostamisest kuni toitumiskesksete einete kohandamiseni tsirkuseesinejatele.“
Masintõlgitud
Kokk linnas Seattle
Teenust osutatakse sinu majutuskohas

Lõunasöök taluturul

Piknikutoidud, mille puhul on põhirõhk kohalikel hooajalistel toorainetel, mida saab nautida siseruumides. See teenus hõlmab väikeseid lihalauasid, talust pärit värskeid lihatooteid koos puhaste köögiviljadega ning värvikaid ja maitsvaid magustoite. Eelroog: röstitud Romanesco ja vikerkaareporgandite salat spinati, talujuustu, röstitud kreeka pähklite ja grillitud viinamarjavinaigrette'iga Pearoog: ürdikattega kanarind, suvikõrvits, suitsutatud mandariin, punased paprikad Magustoit: piimahapukook hooajaliste puuviljadega
49 € 49 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 307 €

Hommiku- ja lõunasöögi laud

Valik väikeseid ja keskmise suurusega hommikusöögitoite, nagu kana- ja vahvlipulgad, maapähklivõi- ja moosipannkoogid, krevettide ja tangudega toidutopsid, hooajalised muffinid jne. Näide: Vahtrase siirupi ja pekaanipähklitega brioche'i-prantsuse röstsai Pardirasvaga praetud kartulikotletid Taimsed omletid Singi, juustu ja spinatiga lehttaigen Avo Toast
49 € 49 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 175 €

Metsikusse Läände

Alates suitsustest maitsetest kuni soojade ja lohutavate lisanditeni – iga taldrik kannab endas värsket õhku, rohelist muru ja lopsakaid maastikke. Kui soovid südamekujulist valgete ubade hautist või kauboivõiga kartuliputru, oleme sinu jaoks olemas. Söestatud kapsasalat Kreemjas valgete ubade hautis Maakohaselt praetud steik punase lihalihaga Vahustatud kartulipüree kauboivõiga Grillitud köögiviljade segu Nutella-maapähklivõi-pirukas
57 € 57 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 219 €

Õhtusöök söögikoha stiilis

Route 66 stiilis söögikoht, kus kohtuvad nostalgia ja ühtekuuluvustunne. Eelroad: viski, tiivad ja limonaad Pearoog: praetud kanasteik saeveski kastmega Lisand: maisi-uba-paprikapuder Magustoit: mini Oreo juustukook-muss Bailey's šokolaadikreemiga (*Saadaval on eritoitumisega seotud valikud)
58 € 58 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 307 €

Väikeste toitude elamus

Kureeritud teekond läbi erinevate kultuuride, maitsete ja tekstuuride. Menüü sisaldab (kuid mitte ainult): Kõige juur (grillitud juurviljade segu) Hautatud kapsakiilud pančetaga ja kõrbenud punase paprika ja ürdiga aioliga Grillitud virsikud pärandtomatite ja Crème Fraiche'iga 50/50 lihapallid viigimarja-BBQ-kastmega Texase kuumad meega kaetud kanavardad Karamellõuna-kaneelirullid ingverikreemiga
66 € 66 €/külaline

Isikupärastatud menüü

Võid paluda sellel kokal koostada oma soovidele vastav menüü.
Küsi hinda

Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid

Kogemus: 18 aastat
Ülemaailmselt koolitatud kokk, kellel on kogemusi rahvusvahelise köögi ja tulemuslikkust toetava toitumise alal.
Karjääri tipphetk
Osalesin saates „Cooks Vs Cons“, avaldasin mõned kokaraamatud ja käisin koos tsirkusega tuuril.
Haridus ja koolitus
Sain diplomi Hawaii kulinaariakolist.
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.

Minu spetsialiteedid

Tulen ise sinu juurde

Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.

Vajalik teave

Nõuded külalisele

Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised.

Ligipääsetavus

Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave

Tühistamise tingimused

Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.
66 € Alates 66 € / külalise kohta
Tasuta tühistamine

Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti

Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?

Globaalne gastronoomia kokk Demeatrie'lt

Alustasin oma kulinaarset karjääri Hawaiil ja see teekond on viinud mind üle kogu maailma alates mitmekesiste menüüde koostamisest kuni toitumiskesksete einete kohandamiseni tsirkuseesinejatele.“
Masintõlgitud
Kokk linnas Seattle
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
66 € Alates 66 € / külalise kohta
Tasuta tühistamine

Lõunasöök taluturul

Piknikutoidud, mille puhul on põhirõhk kohalikel hooajalistel toorainetel, mida saab nautida siseruumides. See teenus hõlmab väikeseid lihalauasid, talust pärit värskeid lihatooteid koos puhaste köögiviljadega ning värvikaid ja maitsvaid magustoite. Eelroog: röstitud Romanesco ja vikerkaareporgandite salat spinati, talujuustu, röstitud kreeka pähklite ja grillitud viinamarjavinaigrette'iga Pearoog: ürdikattega kanarind, suvikõrvits, suitsutatud mandariin, punased paprikad Magustoit: piimahapukook hooajaliste puuviljadega
49 € 49 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 307 €

Hommiku- ja lõunasöögi laud

Valik väikeseid ja keskmise suurusega hommikusöögitoite, nagu kana- ja vahvlipulgad, maapähklivõi- ja moosipannkoogid, krevettide ja tangudega toidutopsid, hooajalised muffinid jne. Näide: Vahtrase siirupi ja pekaanipähklitega brioche'i-prantsuse röstsai Pardirasvaga praetud kartulikotletid Taimsed omletid Singi, juustu ja spinatiga lehttaigen Avo Toast
49 € 49 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 175 €

Metsikusse Läände

Alates suitsustest maitsetest kuni soojade ja lohutavate lisanditeni – iga taldrik kannab endas värsket õhku, rohelist muru ja lopsakaid maastikke. Kui soovid südamekujulist valgete ubade hautist või kauboivõiga kartuliputru, oleme sinu jaoks olemas. Söestatud kapsasalat Kreemjas valgete ubade hautis Maakohaselt praetud steik punase lihalihaga Vahustatud kartulipüree kauboivõiga Grillitud köögiviljade segu Nutella-maapähklivõi-pirukas
57 € 57 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 219 €

Õhtusöök söögikoha stiilis

Route 66 stiilis söögikoht, kus kohtuvad nostalgia ja ühtekuuluvustunne. Eelroad: viski, tiivad ja limonaad Pearoog: praetud kanasteik saeveski kastmega Lisand: maisi-uba-paprikapuder Magustoit: mini Oreo juustukook-muss Bailey's šokolaadikreemiga (*Saadaval on eritoitumisega seotud valikud)
58 € 58 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 307 €

Väikeste toitude elamus

Kureeritud teekond läbi erinevate kultuuride, maitsete ja tekstuuride. Menüü sisaldab (kuid mitte ainult): Kõige juur (grillitud juurviljade segu) Hautatud kapsakiilud pančetaga ja kõrbenud punase paprika ja ürdiga aioliga Grillitud virsikud pärandtomatite ja Crème Fraiche'iga 50/50 lihapallid viigimarja-BBQ-kastmega Texase kuumad meega kaetud kanavardad Karamellõuna-kaneelirullid ingverikreemiga
66 € 66 €/külaline

Isikupärastatud menüü

Võid paluda sellel kokal koostada oma soovidele vastav menüü.
Küsi hinda

Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid

Kogemus: 18 aastat
Ülemaailmselt koolitatud kokk, kellel on kogemusi rahvusvahelise köögi ja tulemuslikkust toetava toitumise alal.
Karjääri tipphetk
Osalesin saates „Cooks Vs Cons“, avaldasin mõned kokaraamatud ja käisin koos tsirkusega tuuril.
Haridus ja koolitus
Sain diplomi Hawaii kulinaariakolist.
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.

Minu spetsialiteedid

Tulen ise sinu juurde

Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.

Vajalik teave

Nõuded külalisele

Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised.

Ligipääsetavus

Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave

Tühistamise tingimused

Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.

Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti

Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?