Globaalne gastronoomia kokk Demeatrie'lt
Alustasin oma kulinaarset karjääri Hawaiil ja minu kulinaarne teekond on viinud mind üle kogu maailma, kus olen loonud mitmekesiseid menüüsid ja koostanud ka toitumiskeskseid eineid tsirkuseesinejatele.“
Masintõlgitud
Kokk linnas Seattle
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
Hommiku- ja lõunasöögi laud
Valik väikeseid ja keskmise suurusega hommikusöögitoite, nagu kana- ja vahvlipulgad, maapähklivõi- ja moosipannkoogid, krevettide ja tangudega toidutopsid, hooajalised muffinid jne.
Näide:
Vahtrase siirupi ja pekaanipähklitega brioche'i-prantsuse röstsai
Pardirasvaga praetud kartulikotletid
Taimsed omletid
Singi, juustu ja spinatiga lehttaigen
Avo Toast
€ 39 € 39/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 128
Lõunasöök taluturul
Piknikutoidud, mille puhul on põhirõhk kohalikel hooajalistel toorainetel, mida saab nautida siseruumides. See teenus hõlmab väikeseid lihalauasid, talust pärit värskeid lihatooteid koos puhaste köögiviljadega ning värvikaid ja maitsvaid magustoite.
Eelroog: röstitud Romanesco ja vikerkaareporgandite salat spinati, talujuustu, röstitud kreeka pähklite ja grillitud viinamarjavinaigrette'iga
Pearoog: ürdikattega kanarind, suvikõrvits, suitsutatud mandariin, punased paprikad
Magustoit: piimahapukook hooajaliste puuviljadega
€ 43 € 43/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 128
Õhtusöök söögikoha stiilis
Route 66 stiilis söögikoht, kus kohtuvad nostalgia ja ühtekuuluvustunne.
Eelroad: viski, tiivad ja limonaad
Pearoog: praetud kanasteik saeveski kastmega
Lisand: maisi-uba-paprikapuder
Magustoit: mini Oreo juustukook-muss Bailey's šokolaadikreemiga
(*Saadaval on eritoitumisega seotud valikud)
€ 52 € 52/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 213
Väikeste toitude elamus
Kureeritud teekond läbi erinevate kultuuride, maitsete ja tekstuuride.
Menüü sisaldab (kuid mitte ainult):
Kõige juur (grillitud juurviljade segu)
Hautatud kapsakiilud pančetaga ja kõrbenud punase paprika ja ürdiga aioliga
Grillitud virsikud pärandtomatite ja Crème Fraiche'iga
50/50 lihapallid viigimarja-BBQ-kastmega
Texase kuumad meega kaetud kanavardad
Karamellõuna-kaneelirullid ingverikreemiga
Kui sul on erisoove või sa tahad muudatusi teha, võid saata sõnumi hostile Demeatrie.
Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid
Kogemus: 18 aastat
Ülemaailmselt koolitatud kokk, kellel on kogemusi rahvusvahelise köögi ja tulemuslikkust toetava toitumise alal.
Karjääri tipphetk
Osalesin saates „Cooks Vs Cons“, avaldasin mõned kokaraamatud ja käisin koos tsirkusega tuuril.
Haridus ja koolitus
Sain diplomi Hawaii kulinaariakolist.
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.
Vajalik teave
Nõuded külalisele
Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised.
Ligipääsetavus
Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave
Tühistamise tingimused
Kui tühistad vähemalt 1 päev enne algust, saad kogu raha tagasi.
€ 55 Alates € 55/külaline. Esialgne hind: € 64
Tasuta tühistamine
Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti
Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?