Mehhiko tippkokakunst Itzelilt
Minu töö on pälvinud kaks auhinda ja mul on rahvusvaheline kogemus.
Masintõlgitud
Kokk linnas Mexico City
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
Steik charola
Naudi muretult eksklusiivset valikut, mis on loodud sinu maitsemeelele: serrano sink, Pamplona chorizo, pepperoni, tenate juust, manchego, roquefort, brie ja provolone, millele lisanduvad pähklid ja värsked maasikad. See valik sisaldab kõike, mis on valmis teid teenindama, ja sobib ideaalselt koosolekuteks, kus oluline on vaid hetk.
€ 18 € 18/külaline
Liibanoni laud
Naudi ainulaadset einestamiskogemust. Meie Liibanoni fusioonivaagen pakub täiuslikku tasakaalu Lähis-Ida traditsioonide ning parimate juustude ja vorstitoodete elegantsi vahel.
Kuumad hõrgutised: kibbeh ja falafel
Magus detail: vali täidetud datlid
Juustuvalik: Port Salut, Manchego, Tenate ja kitsejuust
Esmaklassiline lihalõikude valik: serrano sink, salaami ja pepperoni
Lisandid: hummus ja värske jocoque'i juust
Maitseelamus, mida sõpradega jagada
€ 23 € 23/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 40
Hommikusöök: suur Mehhiko pidusöök
Alusta oma päeva teekonnaga meie maa kõige armsamate maitsete maailma. Oleme koostanud täishommikusöögi, mis toob esile meie köögi rikkalikkuse.
Cochinita Pibil Sopes: aeglaselt küpsetatud 4 tundi
Kana Enmoladas: traditsioonilise mole-kastmega kaetud
Spetsiaalsed chilaquiles: kana või munaga
Kodune leib: pehme, soe ja kodune
Puuviljad ja mahl: ideaalne tasakaal hooajaliste puuviljade ja värske apelsinimahla näol
Hilist hommikusööki pakkuva teeninduse puhul pole vaja valida.
€ 35 € 35/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 85
Gurmeesnäkid
See valik keskendub kvaliteetsete suupistete pakkumisele, mis sobivad ideaalselt koosolekutele kaasa võtmiseks. Naudi maitsete plahvatust meie gurmeevalikuga, mis koosneb viigimarjadest, mis on täidetud serrano singiga, suitsulõhe crostinist, kitsjuustuga spinaadikookidest, kreemjatest kroketitest, marineeritud krevetivardadest guacamole'iga ja magusast pirni- ja mandlikoogist. Sinu seanss sisaldab kõiki loza- ja charola-tantsusid.
€ 46 € 46/külaline
Mehhiko maitsed
Naudi seda gastronoomiat uuenduslike neljakäiguliste menüüde kaudu. Toit koosneb rohelisest salatist kõrvitsanugetiga, huahuzontlesist, mis on Hispaania-eelse päritoluga söödav ürt, mida valmistatakse juustu ja tomatikaldilloga, juustuga täidetud kanarinnast mustas mole-kastmes ja mõru šokolaadijäätisest, mille kõrvale pakutakse elote-leiba ja püha lehte.
€ 108 € 108/külaline
Puro Cuisine’i ja Haute Cuisine’i vaheline dialoog
Sellel eksklusiivsel degusteerimisel avastad puhta ja haute cuisine’i kokkusobitamise kunsti. Võttes aluseks šokolaadi, suitsutatud toidu ja melassi – mõlema traditsiooni ühised jooned – lõime neljakäigulise degusteerimismenüü. Ainulaadne meeleline elamus, millega kaasneb valitud sigar ja kolm 15 ml klaasikest kanget alkoholi, mis täiustavad iga suutäit.
€ 199 € 199/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 227
Kui sul on erisoove või sa tahad muudatusi teha, võid saata sõnumi hostile Itzel.
Said 1 hinnangus hindeks 5,0/5
Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid
Kogemus: 16 aastat
Minu kulinaarne filosoofia keskendub pidevale harmoonia otsingule igas roas.
Karjääri tipphetk
Olen võitnud kaks kokandusvõistlust ning töötanud Monaco Vürstiriigis ja Barcelonas.
Haridus ja koolitus
Olen välja õppinud Prantsuse, Hiina ja Liibanoni köögi spetsialistiks.
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.
Vajalik teave
Nõuded külalisele
Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised.
Ligipääsetavus
Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave
Tühistamise tingimused
Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.
€ 18 Alates € 18 / külalise kohta
Tasuta tühistamine
Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti
Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?







