See on täielik Mehhiko hommikusöök, mille käigus saab proovida traditsioonilisi roogi, mida Mehhikos hommikusöögiks sööme. Pakume puuvilju, mahla, kohvi, lisandeid ja pearoogi, leiba. Kohandub sinu isude ja vajadustega.

Värske menüü, milles oleme ühendanud Mehhiko Kariibi mere piirkonna mere- ja maatooted. Ma kasutan ainult kohalikke, värskeid ja mahetooteid. Me töötame sellega, mida maa ja meri meile pakuvad, täpselt siis, kui need on küpsed, toetades seeläbi kohalikke tootjaid.

Menüü, mis väljendab seda, mida ma toiduvalmistamisel tunnen ja naudin. Toidud, mis kannavad minu olemust ja veidi traditsiooni.