Elav Mehhiko einekogemus, mis on inspireeritud traditsioonilise Mehhiko tänavatoidu maitsetest ning mida täiendavad peen serveerimine ja kvaliteetsed toiduained. Sobib ideaalselt sõprade ja perega piduliku õhtu veetmiseks ja nautimiseks.

See Mehhiko Kariibi mere elavatest maitsetest inspireeritud menüü tõstab esile värskeid mereande, tsitruselisi ja traditsioonilisi Mehhiko toiduaineid, mida on tõlgendatud kaasaegsete tehnikate abil. Külalised saavad nautida peent einestamiskogemust, mis keskendub Yucatáni poolsaare rannikuköögi roogadele.

See degusteerimismenüü tutvustab Yucatáni poolsaare ja Mehhiko Kariibi mere piirkonna elavaid maitseid. Tsitrusviljade, achiote’i, tšillipipra, värskete mereandide ja esivanemate retseptide kaudu pakub iga roog kaasaegset tõlgendust piirkonna kulinaarsetest traditsioonidest. Elamus on kujundatud intiimseks rännakuks Kagu-Mehhiko toiduainete ja kultuuri maailma.