(noortele ja vanadele) Pühapäevane lõunasöök Itaalia moodi. Pikk laud, ühised eelroad, värske käsitsi valmistatud pasta ja selline toit, mille pärast inimesed jäävad plaanitust veidi kauemaks. See menüü räägib perest, soojusest ja Itaalia tõelistest maitsetest – alates aeglaselt küpsetatud Bolognese kastmest kuni klassikalise carbonarani guanciale’iga. Kõik on valmistatud nullist, otse Itaaliast hangitud koostisosadest.

(TAIMETOIT) Atlandi maitsed Itaalia hingega. Atlandi ookeanist pärit värske kala kohtub Itaalia tehnika ja käsitsi valmistatud pastaga. Alates suitsutatud mõõkkala carpacciost kuni tiigrikrevetide ja burrataga linguine'i, lõhe ravioli ja soolatud tursa ragùga mezzi paccherini. Lõpetuseks klassikaline cannolo või rikkalik zabaione Amaretto di Saronnoga. Kõik on valmistatud nullist, koostisosad on pärit otse Itaaliast.

(LIHA) Itaalia, mis ületab ootusi. Pikk laud, rikkalikud Calabriast ja Toskaanast pärit eelroad, värske käsitsi valmistatud pasta ja aeglaselt küpsetatud liharoad, mida väljaspool Itaaliat harva leiab. Alates tagliatellest valge ragù ja trühvliga kuni ossobuconi kollase polenta ja rigatoni alla vaccinaraga. Kõik on valmistatud nullist, koostisosad on pärit otse Itaaliast.

(KALA) Atlandi maitsed Itaalia hingega. Atlandi ookeanist pärit värske kala kohtub Itaalia tehnika ja käsitsi valmistatud pastaga. Alates suitsutatud mõõkkala carpacciost kuni tiigrikrevetide ja burrataga linguine'i, lõhe ravioli ja soolatud tursa ragùga mezzi paccherini. Lõpetuseks klassikaline cannolo või rikkalik zabaione Amaretto di Saronnoga. Kõik on valmistatud nullist, koostisosad on pärit otse Itaaliast.