Teie privaatne restoran kodus
Kirg muuta lihtsad koostisosad ainulaadseteks ja meeldejäävateks kulinaarseteks elamusteks, mida serveeritakse elegantsi, loovuse ja tähelepanuga
Masintõlgitud
Kokk linnas Santarem
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
Portugali suupisted
Tule ja avasta parimaid suupisteid, mida Portugal pakub:
- Charcuterie ja juustulaud
- Piirkondlik leib
- Küüslaugukrevetid
- Kaheksajala salat
-Pastel de bacalhau
- Merikarbid Bulhão de Pato moodi
- Alheira kroketid
- Chouriço roado
-Pica-Pau
- Riisipuding
- Vahvlitort
€ 80 € 80/külaline
Mereandide menüü
Tule ja koge parimat, mida Portugali rannik pakub
Amous-bouche: Brási stiilis kroketid
Eelroog: Clams à Bulhão de Pato (küüslaugu, oliiviõli ja peterselliga)
Pearoog: meriahvena ja merekarbi tranche bulhão de pato kastmega (tomat, küüslauk ja pipar), serveeritakse kreemja koriandri ja sidruniriisiga
Magustoit: praetud õunakook vanillijäätisega
€ 100 € 100/külaline
À la carte menüü
Klient saab koostada oma menüü teiste menüüde roogadest või valida roogasid, mida menüüdes ei ole.
1 Amous-bouche
1 sissepääs
1 pearoog
1 magustoit
€ 100 € 100/külaline
Fusioonmenüü
Amuse-bouche: trikini brioche'il (vasikatartar, tuunikalatartar, kammkarbitartar)
Eelroog: homaarisaiake
Peamine kalaroog: Bacalhau à Brás (tursavarikas)
Pearoog – liha: mustad searibid küpsetatud vorstiriisiga
Magustoit: Petit gâteau vanillijäätisega
€ 110 € 110/külaline
Kui sul on erisoove või sa tahad muudatusi teha, võid saata sõnumi hostile Gonçalo.
Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid
Kogemus: 10 aastat
Jncquio Avenida abikokk
Peakokk, OrlaProject
Karjääri tipphetk
Olümpiakoondise liige kokanduses, kus olen juba võitnud mitu medalit
Haridus ja koolitus
Sain kokanduse/kondiitritöö kursuse diplomi
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.
Vajalik teave
Nõuded külalisele
Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised.
Ligipääsetavus
Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave
Tühistamise tingimused
Kui tühistad vähemalt 1 päev enne algust, saad kogu raha tagasi.
Gonçalo hostib eraisikuna
Tema vastutab selle teenuse eest.
€ 80 Alates € 80 / külalise kohta
Tasuta tühistamine
Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti
Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?