Privaatkokk Gloria Nohelia
Hooajaline, loominguline, jätkusuutlik, jäätmevaba toiduvalmistamine; juhtimine, kõrge tehniline oskus.
Masintõlgitud
Kokk linnas Madrid
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
Nara elamus
Naudi täielikku Jaapani söögielamust, alustades marineeritud oliividest, millele järgnevad sealiha gyoza misopuljongis ja shimeji seentega okonomiyaki. Vali pearoaks kana tonkatsu või sealiha ramen ning lõpetuseks valik käsitöö-mochit või matcha-meerõõska.
€ 88 € 88/külaline
Osaka elamus
Naudi Osaka elamust, mille alguseks on kaasas kevadrullid. Esmakursiks vali kas kodune sealiha-gyoza misopuljongis või enoki seentega okonomiyaki. Põhiroaks vali kana tonkatsu sobaga või sealiha ja seentega ramen. Lõpetuseks matcha mee-röstsai või käsitöö-mochi.
€ 110 € 110/külaline
Dolce Far Niente III
Naudi meeldivat algust marineeritud oliividega, millele järgneb sinu valik värskest burratasalatist või klassikalisest Parmigianast. Põhiroaks vali värsked spaghetti alle vongole või tagliatelle amatriciana. Lõpeta magusa tiramisu või värskendava pistaatsiajäätisega.
€ 120 € 120/külaline
Dolce Far Niente II
Alustuseks naudi kõikehõlmavat valikut Veronese cichettisid. Esmakursiks vali värske burratasalat või klassikaline parmigiana. Põhiroaks vali rikkalik lasanje või värske spagetid merikarpide või carbonaraga. Lõpetuseks vali apelsinikreemiga tiramisu või kirsikastmega pannacotta.
€ 140 € 140/külaline
Jaleo y Tapeo II
Naudi elavat Hispaania pidusööki, kus on valida kahe eelroa vahel, mis sisaldavad klassikalisi pintxosid, ning seejärel kaks maitsvat esmast rooga, sealhulgas kalmaarid ja Andaluusia eriroad. Vali pearoaks rikkalik mereannirõigas või värske ceviche ning lõpetuseks naudi imemaitsvat magustoitu – brûlée torrijat või kookospähkliga riisipudingut.
€ 140 € 140/külaline
Jaleo ja tapad I
Naudi elavat Hispaania pidusööki kahe valitud eelroaga, milleks on värsked pinchod ja hummus, millele järgnevad kaks esimest käiku, näiteks grillitud chipironed ja galeegia rannakarbid. Vali pearoaks tursakonfiit või mereannirõigas ning lõpeta meeldiva magustoiduga, näiteks torrija brûlée või kookospähkliga riisipudinguga.
€ 165 € 165/külaline
Kui sul on erisoove või sa tahad muudatusi teha, võid saata sõnumi hostile Gloria.
Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid
Kogemus: 15 aastat
Üle 15 aasta professionaalsetes köökides ja turgudel; Slow Food Alliance'i liige.
Karjääri tipphetk
Slow Food Alliance'i liige, kes propageerib jätkusuutlikku hooajalist kööki.
Haridus ja koolitus
Õppisin ema pagariäris, maailma köökides, turgudel, raamatutest, kulinaariainstituudis.
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.
Vajalik teave
Nõuded külalisele
Osaleda võivad vähemalt 2-aastased külalised, kuni 100 külalist.
Ligipääsetavus
Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave
Tühistamise tingimused
Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.
Gloria hostib eraisikuna
Tema vastutab selle teenuse eest.
€ 88 Alates € 88 / külalise kohta
Tasuta tühistamine
Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti
Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?







