Menüü Avastus kolmes etapis, mida võib võrrelda mäematkaga, kus koged taimede värskust, erakordset liha ja puidu magusust.

Naudi taimset gurmeeelamust parimatest Alpi toodetest. See ainulaadne menüü pakub mitmeetapilist kulinaarset teekonda alates esimesest üllatuseelroast kuni petit four’deni, mis on loodud taimsete koostisosade esiletoomiseks, tegemata seejuures järeleandmisi naudingus või rikkalikkuses.

Paku oma külalistele Alpi kulinaarset teekonda ilma söögitoast lahkumata. Minu omanäoline menüü pakub täielikku sukeldumist Valais’ maitsetesse ja kaasaegsesse haute cuisine’i, mis on loodud tõelise mitmeosalise õhtusöögi elamusena alates esimesest amuse-bouche’ist kuni viimaste petit four’deni.

Avasta menüü, mis on loodud täielikult ikoonilise Alpi toote – raclette’i – ümber. Pakun seda mitmesugustes ootamatutes vormides erinevate teenuste kaudu, alates gurmeest tänavatoidust kuni firmaroogade ja magustoitudeni, et pakkuda lõbusat ja ülimalt gurmeelikku elamust.