Privaatkokk Luciano

Kaasaegne köök, taimsed toidud, hooajalised toidud, meri ja mäed, kaasaegne tehnika, Ladina-Vahemere köök.
Masintõlgitud
Kokk linnas Barcelona
Teenust osutatakse sinu majutuskohas

Katalaani köök

Naudi autentset katalaani kogemust: eelroaks põldoad musta butifarra-vorsti ja calçot'idega romesco kastmes, seejärel escalivada sardiinidega. Vali pearoaks merikurat ja rannakarpide hautis või fricandó (lambahautis) ning lõpetuseks mel i mató (lambapiimajuust meega) või klassikaline Crema Catalana (crème brûlée).
150 € 150 €/külaline

Botaaniline köök

Menüü on loodud kohalikest hooajatoodetest, kasutades kaasaegset tehnikat ja multikultuurilist mõju. Võimalus valida taimetoidu- ja/või taimseid toite
160 € 160 €/külaline

Kontrastid

Naudi ainulaadset söögielamust restoranis „Contrastes“, kus saad valida igast toidugrupist ühe roa: alates eelroogadest nagu kreveti katsu sando ja esmastest roogadest nagu veiseliha tartar ja rannakarbid kuni pearoogadeni nagu hautatud veisepõsk ja vastupandamatute magustoitudeni nagu dulce de leche flan.
180 € 180 €/külaline

Isikupärastatud menüü

Võid paluda sellel kokal koostada oma soovidele vastav menüü.
Küsi hinda

Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid

Kogemus: 20 aastat
20 aastat Argentiina ja Uruguay köökides; kokk Barcelonas, eraüritused.
Karjääri tipphetk
Asutasin Fifi Almacéni, kus müüakse kvaliteetseid mahetooteid.
Haridus ja koolitus
Õppisin kokandust Buenos Aireses Mausi Sebessi kokakoolis.
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.

Minu spetsialiteedid

Tulen ise sinu juurde

Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.

Vajalik teave

Nõuded külalisele

Osaleda võivad vähemalt 2-aastased külalised, kuni 100 külalist.

Ligipääsetavus

Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave

Tühistamise tingimused

Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.

Luciano Javier hostib eraisikuna

Tema vastutab selle teenuse eest.
150 € Alates 150 € / külalise kohta
Tasuta tühistamine

Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti

Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?

Privaatkokk Luciano

Kaasaegne köök, taimsed toidud, hooajalised toidud, meri ja mäed, kaasaegne tehnika, Ladina-Vahemere köök.
Masintõlgitud
Kokk linnas Barcelona
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
150 € Alates 150 € / külalise kohta
Tasuta tühistamine

Katalaani köök

Naudi autentset katalaani kogemust: eelroaks põldoad musta butifarra-vorsti ja calçot'idega romesco kastmes, seejärel escalivada sardiinidega. Vali pearoaks merikurat ja rannakarpide hautis või fricandó (lambahautis) ning lõpetuseks mel i mató (lambapiimajuust meega) või klassikaline Crema Catalana (crème brûlée).
150 € 150 €/külaline

Botaaniline köök

Menüü on loodud kohalikest hooajatoodetest, kasutades kaasaegset tehnikat ja multikultuurilist mõju. Võimalus valida taimetoidu- ja/või taimseid toite
160 € 160 €/külaline

Kontrastid

Naudi ainulaadset söögielamust restoranis „Contrastes“, kus saad valida igast toidugrupist ühe roa: alates eelroogadest nagu kreveti katsu sando ja esmastest roogadest nagu veiseliha tartar ja rannakarbid kuni pearoogadeni nagu hautatud veisepõsk ja vastupandamatute magustoitudeni nagu dulce de leche flan.
180 € 180 €/külaline

Isikupärastatud menüü

Võid paluda sellel kokal koostada oma soovidele vastav menüü.
Küsi hinda

Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid

Kogemus: 20 aastat
20 aastat Argentiina ja Uruguay köökides; kokk Barcelonas, eraüritused.
Karjääri tipphetk
Asutasin Fifi Almacéni, kus müüakse kvaliteetseid mahetooteid.
Haridus ja koolitus
Õppisin kokandust Buenos Aireses Mausi Sebessi kokakoolis.
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.

Minu spetsialiteedid

Tulen ise sinu juurde

Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.

Vajalik teave

Nõuded külalisele

Osaleda võivad vähemalt 2-aastased külalised, kuni 100 külalist.

Ligipääsetavus

Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave

Tühistamise tingimused

Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.

Luciano Javier hostib eraisikuna

Tema vastutab selle teenuse eest.

Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti

Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?