6-osaline kokteilikomplekt, mis sobib ideaalselt sinu elamuse suurepäraseks alustamiseks. Võimalus lisada veel. Saadaval lisana kõigi meie menüüdega. Soovitatud toad: Gravlax-forell, kaks seesamiseemet ja mandariini-pipra kehapesuvahend • Kammkarbi- ja shiitake-seenetort • Veisetartar sibulatüüblis • Brioche Ibeeria chorizoga, ürdikastme ja lilledega • Köögivilja- ja ricotta-tartlet • Norra salehomaari tempura basiiliku ja rohelise õliga

(Hind põhineb vähemalt 6 külalisel) Hooaja, saadaolevate toodete ja sinu eelistuste järgi koostatud menüüd. Hilist hommikusööki, mis ühendab kohalikke tooteid ja koduseid roogi. Koostis: • Kohv, tee, mahl, mineraalvesi • Saiakesed, käsitööleivad, või ja moosid • Singi- ja laagerdunud juustuvalikud • Kodune gravlaxforell • Avokaadoga röstsai, sibulakreem ja marinaadid • Värske salat • Munapuder • Värske puuviljasalat koduse piparmündisiirupiga • Puuvilja- ja sarapuupähkligranola

(Hind põhineb vähemalt 6 külalisel) Hooaja, saadaolevate toodete ja sinu eelistuste järgi koostatud menüüd. Kohalikest toodetest valmistatud gurmeetoit planchal: esmaklassiline grillitud liha, hooajalised salatid, kodused lisandid ja maitsvad magustoidud. Sõbralik õhkkond, võtmed kätte teenus. Menüüsoovitus (näide) • Hooajasalatid • Veise seljatükk, Pürenee poolsaare sealiha õlg, beebikalmaar või merluus • Kodused lisandid • Valik laagerdunud juustu • Valik magusaid suupisteid

(Hind põhineb vähemalt 6 külalisel) Menüüd koostatakse vastavalt hooajale, saadavusele ja sinu eelistustele, et pakkuda sulle just sinu jaoks kohandatud elamust. Eelroog – pearoog – magustoit, mis on inspireeritud Michelini tärniga pärjatud asjatundlikkusest ja kohalikest hooajasaadustest. Võtmed kätte teenus algusest lõpuni. Menüüsoovitus (näide): • Valge spargel ja röstitud norra homaarid • Axuria vasikaliha, suitsutatud kartuli sifooni abil • Kulinaarne teekond ümber Gariguette'i • Petits fours

(Hind põhineb vähemalt 6 külalisel) Hooaja, saadaolevate toodete ja sinu eelistuste järgi koostatud menüüd. Viie käiguga degusteerimismenüü, mis ühendab loovuse Michelini tärnidega köökidest inspireeritud tehnikatega. Võtmed kätte teenus peene elamuse saamiseks. Menüüsoovitus (näide) • Edela-Prantsusmaa hanemaks ja hooajalised puuviljad • Pärlhomaar, suhkruherned ja karbikalo-jus • Küpsetatud tuvi, pisikesed porgandid ja rikkalik kastmepraad • Rabarberi teemaline variatsioon • Šokolaad ja merelavendel • Petits fours