Suurepärane suupiste, mida nautida, kui oled kolimas või naased pärast päevast ringi vaatamist piirkonnas või lähed randa. Naudi hooajalist liha- ja juustuvalikut, mille hulgas on soolased lihad ja juustud, määrded, kreekerid, värsked puuviljad, pähklid ja dipid. Lõpeta see maitsev suupiste kandikuga kodutehtud küpsiseid.

Valik kergemaid lõuna-/brantšieelroogi, mida serveeritakse majas valmistatud hapendatud taignast rullidega. Ideaalne sinu järgmiseks pidulikuks koosviibimiseks või lõunasöögiks. Pearoog (vali 1–2) - Lehtkapsa ja Caesari kastmega pastasalat | Krõbe sidruni-parmesani puru - Monte Cristo paniini | roheliste salatite segu - Quiche Lorraine | roheliste salatite segu - Vietnami stiilis kanasalat | riisinuudlid | magushapu laimikaste - Baklažaani Caprese paniini | ciabatta | roheliste salatite segu Magustoit (vali 1) - Soolase karamelliga küpsised - Laimipirukas - Porgandikook

Esimene roog (vali 1) – Toskaana valge ubasupp või Panzanella salat. Teine käik (vali 1) – parmesaniga kana | kreemjas polenta, hautatud Cabernet-veise lühikesed ribid | küpsetatud küüslaugukastmega kartulipüree või kalkuni- ja sealiha rigatoni Bolognese kastmes. Kolmas roog (vali 1) – Amalfi sidrunikook | vahukoor või Torta Caprese (Itaalia šokolaaditort) | tume šokolaad | mandel.

Valik kaunilt serveeritud peeneid suupisteid sinu järgmiseks õhtusöögiks. - Tomatibruschetta | vahustatud feta - Ürtide ja vorstiga täidetud seened - Lehttaignapalad | Kõrvits | Karamelliseeritud sibul | Pancetta | Kitsejuust - Mezze vaagen| Vahemere dipikastmed | Toores köögivili | Oliivid | Hapendatud pita - Jumbo krevetikokteil | küüslaugu-murulaugu aioli - Mini-spanakopita kolmnurgad - Endiivia paadid | Gorgonzola | Kreeka pähklid - Magustoidukandik | Soolase karamelliga liivapüree | Minilimipirukad

Eelroog: hooajaliste lihalõikude vaagen. Esimene roog (vali 1): klassikaline Caesari salat, Cajuni grillitud krevetid või maisi ja rohelise tšilliga tšauder. Teine käik (vali 1): kohviga hõõrutud grillitud Tri-tip, apelsini ja pipraga grillitud kanakintsud või 6 tundi suitsutatud beebiribad Lisandid (vali 2): küpsetatud küüslaugukastmega kartulipüree, balsamicoäädikaga küpsetatud rooskapsas, grillitud köögiviljavaagen, küpsetatud ürdikartul või New Englandi maisipuding. Magustoit: hooajaliste puuviljade krambl ja jäätis.

Võid paluda sellel kokal koostada oma soovidele vastav menüü.