Värske ja elav roog, mis põhineb hooajalistel toorainetel, julgetel värvidel ja puhtal maitsel. Krõmpsuvad köögiviljad, tasakaalustatud tekstuurid ja erksad viimistlused moodustavad kergema variandi, mis on siiski täitvalt maitsev.

Kokkade loodud julge pidusöök, mida serveeritakse pereringis ja mis on mõeldud jagamiseks ning inimeste kokkuviimiseks. Kohapeal valmistatakse värskeid roogi, mis ühendavad endas mugavuse ja peene serveerimise. Alates soolastest pearoogadest kuni rikkalike kõrvalroogadeni – iga roog on täidlane ja tasakaalustatud. Kõige eest hoolitsetakse alates ettevalmistusest kuni teeninduseni, et pakkuda sujuvat ja pingevaba rühmaeinelamust. Proovimenüü: • Grillitud kana või hautatud ribid • Makaronid juustuga • Köögiviljad • Riis või kartul • Salat • Koka magustoit

Julge ja peen versioon mereannidest ja lihast, kus täiuslikult küpsetatud steik ja mereannid on kombineeritud rikkalike lisanditega ja mida esitletakse puhtalt. See roog on loodud tooma sinu ruumi täieliku steikimaja elamuse, ühendades igas suutäies maitse, tasakaalu ja tähelepanu detailidele.