Klassikaline menüü, mis on valmistatud parimatest toorainetest ja millele olen lisanud isikupära. 1) Tervitusjook: kurk, laim ja piparmünt. 2) Värske salat: rukola, Parmesani juust, sidruni-oliiviõli vinaigrette. 3) Kala ja krõbekartulid: päeva püük taignas ja õlis praetuna, serveeritakse rasvas praetud kartulite ja tartarkastmega. 4) Minu õunakrambel: soe õuna-kaneeli-mandlijahukrambel + vanillijäätis

Ehtne maiadest inspireeritud menüü, mis sisaldab selle piirkonna ainulaadseid ja maitsvaid roogi. Tervitusjook: maiade magevesi: chaya (kohalik spinat), laim, ananass, kohalik mesi Sikil pak ja maiade salat: roheline sikil pak: traditsiooniline maiade dipikaste kõrvitsaseemnetega maisitostadal xec-salat: jicama ja tsitrusviljade salat Yucatanilt + maisitortilja krõpsud Tikin Xic: traditsiooniline kohalik banaanilehtedesse mähitud küpsetatud kala, küpsetatud köögiviljad, aromaatne riis, punane marineeritud sibul, värske koriander, habanero pipar

Naudi Cancúnis kulinaarset elamust, mis hõlmab valikut värskeid traditsioonilisi eelroogi, sinu valitud põhirooga autentsete kohalike maitsetega ja tüüpilist magustoitu, milles on ühendatud magusus ja värskus. Ideaalne kohaliku köögi avastamiseks iga suutäiega

Naudi ülimat täisväärtuslikku brantši mahlade, mimosade ja orgaanilise kohviga ning hooajaliste puuviljade ja Kreeka jogurtiparfeedega. Vali kaks pearooga selliste valikute hulgast nagu avokaadotoast, võileivad või munad Benedicti moodi. Lõpetuseks vali endale meelepärane magustoit, näiteks pannkoogid, vahvlid, küpsised või minisõõrikud. Võid valida ka klassikalised Mehhiko hommikusöögid, nagu chilaquiles, huevos rancheros ja muud kohalikud eriroad.

Naudi värsket rohelist ceviche't ja koduseid miniquesadillasid. Põhiroaks vali krevetitacod al pastor, barbacoa picanha või cochinita pibil. Lõpetuseks avokaado- ja laimimuss küpsisepõhjal koos röstitud beseega

Võid paluda sellel kokal koostada oma soovidele vastav menüü.