Broneeri ja naudi parimat brantši! Vali: Eelroog: valgu- ja tšiiaseguga kauss või kaerapuder. Tervitustoost: • Krõbedad krevetid togarashi ja kimchi-majoneesiga. • Suitsulõhe tilli-crème fraîche'iga. •Taimetoitlane peedi hummuse ja Kanaari juustuga. • Pürenee sink Katalaani tomati ja avokaadoga. • Peekon praetud munade ja suitsutatud juustuga. Magustoit: pistaatsia- või Nutella-pannkoogid.

Pühapäev villas ja ei mingit tahtmist endale keerulisi ülesandeid panna? Unusta tüüpiline grillpidu. Olen kokk, keda vajad, et sinu pidu oleks suve sündmus. Toon Kaose ja oma tule sinu koju, et saaksid koos sõpradega lihtsalt nautida. Ilma menüüta, ilma probleemideta, ainult võimas toode ja umami tase, mida te pole kunagi varem kogenud. Kui otsid lõõgastavat plaani, millel on metsik nüanss, lase mul juhtohjad enda kätte võtta. Kas julged lasta mul enda eest otsustada, kuni teie toastate?

KOGE OMA VILLAS KÕIGE LOOMINGULIKEMAT JA LAHEMAT! Teist saavad minu abilkokad murrangulises, avangardistlikus ja reegliteta fusiooni stiilis tänavatoidu töötoas: • Metsiku kreveti ceviche • Kreveti-, yuzu- ja katsuobushi-gyozad • „Madrid-Peking“ peekonibao • Tacos al pastor anticuchoga • Praetud udon Lomo Saltadoga • Erinevad mochid Me valmistame toitu kõrvuti, pliitide ja naeru vahel. Toon kaasa parimad koostisosad, näitan sulle oma nippe ja jätan köögi laitmatult puhtaks. Oled valmis nautima!

Reisi fusiooniturgudele kodust lahkumata! Kogemuslik Jaapani-Peruu kokandustöötuba, kus õpid omandama haute cuisine'i tehnikaid ja tasakaalustama ainulaadseid maitseid. Reisimenüü: Käsitsi valmistatud gyozad. Nikkei tuunitartaar. Traditsiooniline Peruu ceviche. Jaapani-Peruu tiradito. Me valmistame toitu kõrvuti leekide ja naeru keskel, avastades toidu saladusi. Uuenduslik, lõbus ja maitsev meeldejääv elamus!

Vaba ja julge Mehhiko köök! Tipptasemel töökoda, kus rikume reegleid kohalike, nullkilomeetri toodete ja fusiooni elementidega. Gamberro menüü: Baja California: Tervituskokteil „Margarita Canalla“. Krõbedad totoposid. Oaxaca: omanäoline guacamole molcajetes. Värske pico de gallo (kohalik). México: vürtsikad tacod al pastor. Sinaloa: plahvatusohtlik krevetiaguachile. Me valmistame toitu vabalt, naerdes ja juues. Murranguline, elav ja isuäratav elamus!

Võid paluda sellel kokal koostada oma soovidele vastav menüü.