Astu Liibanoni kultuuri südamesse, kus iga retsept jutustab lugu ja iga roog on nagu kallistus. Avasta värviküllane Liibanoni mezza. Valikud: mana'eesh juustu, za'atri või lihaga, kanašavarma, kafta-vardad sumakiga ja traditsioonilised dipid nagu hummus, baba ghanouj, muhammara ja labneh. Värske tabouleh ja krõbe fattoush täiendavad lauakatet. Sisene Liibanoni aroomi keskmesse ja lahku täis kõhu, südame ja hingega. Külaliste arv

Alusta oma päeva Liibanoni moodi elava, hooajalise brantšiga, mis on loodud rahulikeks hommikuteks ja heaks seltskonnaks. Naudi traditsioonilist foul m'dammass'i (aeglaselt hautatud põlduba), vürtsikaid shakshoukah-stiilis mune, sooja värsket leiba, kohalikke juuste, oliive ja koduseid moose. Hooajaline magustoit pakub kerget naudingut, enne kui lõpetame rahustava tassi Liibanoni valge kohviga. Maitse, naudi ja loo laua ümber mälestusi, üks maitsev roog korraga.

Korralda hubane õhtusöök meie peresöögiga, mis koosneb suurtest ühistaldrikutest nagu tabouleh, fattoush, lambaliha sääretükid aroomikate vürtsiriso kõrval. Kana ja kartulid ujuvad sidrunikastmes. Fattet Hummus (veganitele ja lihasõpradele) – mitmekihiline hõrgutis: kikerherned, küüslaugujogurt, mille peal on võised pähklid ja krõbe pitaleib. Naudi kodust toitu ilma, et peaksid selle valmistamiseks lillegi liigutama.