Kodukokk
Kohalik köök ja hooajatooted
Masintõlgitud
Kokk linnas Alpes Maritimes
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
Soolaste ja magusate roogadega Rootsi laud
Rootsi laud 8 soolase ja 4 magusa valikuga
€ 75 € 75/külaline
Prantsuse menüü
Tasuta suupiste. Eelroog: • Pirni- ja kaneelikompott Espelette'i pipra ja ürdioksakestega Põhiroog: pardirind, hooajalised beebiköögiviljad, tonkauba ja lihapraad. Magustoit: Menton sidrunipirukas.
€ 125 € 125/külaline
Maa menüü
Tasuta eelroog
Alustuseks
• Prantsuse Limousini veiseliha carpaccio, kodused marineeritud köögiviljad, sinep, ürdioksad
Nõu
• Pardirind, hapuoblika maitseline kartulipüree, lihapuljong ja riivitud tonkauba
Magustoit
• Šokolaadi- ja kohviooper
€ 130 € 130/külaline
Mereannimenüü
Mereannimenüü
Tasuta eelroog
Sissepääs:
• Homarisaalat, hooajalised noorköögiviljad, sidrunikoor ja sidrunivõikaste
Nõu:
Tursafilee, praetud mangold, kookospähkli-vaniljekaste, tobiko-munad
Magustoit
Mentoni sidrunipirukas
€ 140 € 140/külaline
Grill
Kui suvi on tulekul, miks mitte valida grillimisvõimalus?
sinu valikul kas liha või kala, mida serveeritakse grillitud hooajaliste köögiviljade ning peene punase või valge veiniga
€ 145 € 145/külaline
Degusteerimismenüü
Avasta seitsme käiguga menüü, mis sisaldab liha-, kala- ja taimseid roogi ning on inspireeritud minu kogemustest piirkonna ja kogu Euroopa parimates Michelini tärnidega gurmeerestoranides.
€ 175 € 175/külaline
Kui sul on erisoove või sa tahad muudatusi teha, võid saata sõnumi hostile Giuseppe.
Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid
Kogemus: 18 aastat
Kogenud tippkokk, kellele on omistatud Michelini tärn.
Karjääri tipphetk
Kogemused Belgias, Inglismaal, Šveitsis, Monte Carlos, Nice'is.
Haridus ja koolitus
Hotellikooli diplom, HACCP-koolitus, erakokk 3 aastat
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.
Vajalik teave
Nõuded külalisele
Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised.
Ligipääsetavus
Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave
Tühistamise tingimused
Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.
Giuseppe hostib eraisikuna
Tema vastutab selle teenuse eest.
€ 75 Alates € 75 / külalise kohta
Tasuta tühistamine
Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti
Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?







