Troopilised puuviljad, munapuder, tünnis suitsutatud seakamar, traditsiooniline pagaritoode, Traditsioonilised wrapid, rannikuroad (rannikupiimajuust, käsitööchorizo ja butifarra vorst), kohv Colombia rumm ja apelsinimahl.

Elav kulinaarne elamus, mille käigus valmistatakse külaliste ees mere- ja maamaitseid ühendav paella: kuningkrevetid, krevetid, kalmaar, kana ja suitsutatud sealiha, mis lisavad riisile sügavust, aroomi ja iseloomu. Teenus hõlmab kohapeal toidu valmistamist ja näidiskokkamise stiilis esitlust, mis loob kaasahaarava ja osalusel põhineva meelelise elamuse. Ideaalne eraüritusteks, pidustusteks ja erilisteks sündmusteks kodudes, jahtidel või majutuskohtades.

Kulinaarne elamus, mille käigus valmistatakse Cartagena stiilis mereannipaellat otse einestajate ees värsketest koostisosadest, nagu homaarisabad, hiidkrevetid, krevetid, kalmaar ja krabisõrad. Teenus hõlmab laua katmist (mise en place), kohapeal toiduvalmistamist ja lõpuks demonstratsioonikokanduse stiilis esitlust, mis loob interaktiivse, aromaatse ja visuaalselt köitva elamuse. Ideaalne privaatseteks kogunemisteks, pidustusteks ja eksklusiivseteks elamusteks majutuskohtades, jahtidel või puhkemajades.

EELROA: Cartagena stiilis krevetikokteil Golfi kastmes brändi ja apelsiniga. ERIPAKKUMINE: Grillitud ahven põletatud kuningkrevettide, kookosriisi, jahubanaani krõpsude ja värske salatiga. MAGUSTOIT: Vanillijäätis Kola Románi reduktsiooni ja Chepacorina küpsisekrõpsudega.

1. KURSUS: kala- ja krevetitseviche kookospiimas ja costeño vadakus. 2. KÄIK: aurutatud kuningkrevetid kreemja jamssipüreega 3. ROA: meriahvena filee kookospähkli- ja köögiviljarisotto peal. 4. SAMM: Kaetud vanillijäätisega.