Avasta Itaalia olemust, nautides igal sammul peeneid valikuid: kreemjat burratat eelroaks, Milano stiilis ossobucot pearoaks ja traditsioonilist tiramisut magustoiduks. Iga roog on kutse nautida ehedaid ja peeneid maitseid.

Lõunamaade maitsetest inspireeritud päikeseline köök mere ja Garrigue'i vahel. Värsked hooajalised tooted, mis on kaunilt ja lihtsalt esitatud, et maitsed saaksid kõneleda: oliiviõli, ürdid, tsitrusviljad… Vahemere teekond Provence'i aktsentidega – elegantne, rikkalik ja värskust täis.

Avasta Éclats de Méditerrannée – kulinaarne teekond, mis pakub igal sammul peeneid valikuid: minikrostiinid tapenaadiga, marineeritud kaheksajala carpaccio, Provençali ratatouille grillitud meriahvenaga ning lõpetuseks pistaatsiapähklite ja apelsiniõiega baklava millefeuille.

Asu kulinaarsele teekonnale tõusva päikese maale, alustades eelroana rafineeritud sashimi valikuga, millele järgneb misos kastetud tursk, mida serveeritakse Jaapani riisi ja krõbedate köögiviljadega. Lõpeta magusa noodiga kahe enda valitud magustoiduga: jäätisega kaetud mochi, mille keskosa on pehme, või matcha-teepanna cotta eksootilise coulis'ega.

Avasta ainulaadne segu Prantsuse ja Aasia köögist, kus eelroaks on veiselihavardad ja paisutatud minikreepid. Seejärel vali pearoaks kas tuunikalatartar yuzuga või vürtsikattega pardifilee ning lõpetuseks kardemonimaitseline šokolaadifondant.

Avasta Harmonie Marine, kus iga roog on läbimõeldud valik: eelroaks kreveti ceviche mangoga, esimeseks roaks hariliku tuunikala tartar tsitrusviljadega, praetud ahvenafilee kartulipüree ja köögiviljadega ning magustoiduks värske ananassitartar basiiliku ja piparmündiga.