Rikkalik soolane ja magus brantš, 12 palka inimese kohta Soolased toidud: mahemunad, piirkonna liha- ja juustuvalik, avokaadotoast, kala, aiaköögiviljadest valmistatud salatid Magusad toidud: brioche, hooajalised puuviljad, šokolaadikook, pannkook, kodused moosid Kuumad ja külmad joogid Valik määratletakse ühiselt vastavalt teie soovidele. See hind hõlmab ainult minu teenust kokana. Ostude eelarve (25 € inimese kohta vastavalt teie valikutele) tuleb tasuda lisaks.

See sinu maitsele ja eelistustele kohandatud toitlustusteenus põhineb värsketel hooajatoodetel. Rafineeritud amuse bouche'id 3 inimese kohta Saabumine: määratakse hooaja järgi Pearoog: maismaa, meri, taimetoit, mahlad ja kastmed, hoolikalt valmistatud lisandid Käsitööna valmistatud piirkonna juust Magustoit: gurmeevalik, mis lepitakse kokku omavahel See hind hõlmab ainult minu teenust kokana. Toidukaupade eelarve (hinnanguliselt 25–30 eurot inimese kohta, olenevalt sinu valikutest) makstakse lisatasuna.

See menüü pakutakse 5 käiguga: eelroog, amuse-bouche, pearoog, magustoit. Leiad Provençali köögi põhitoidud: kalasupp, panisse, pissaladière, tapenade, aioli, veiselihahautis, pestoga gnocchi, Alpille'i lambaliha, käsitööjuustud jne. Koostame sinu menüü koos sinuga vastavalt sinu eelistustele See hind hõlmab ainult minu teenuseid kokana. Toidukaupade eelarve (30 € inimese kohta) makstakse lisatasuna

4-käiguline menüü, mis põhineb Nice'i turult valitud ülivärskel mereandel Eelroog kahele inimesele kala ja/või mereanniga Eelroad: tartar, carpaccio, ceviche, gravlax, mereannid jne... Pearoog: bouillabaisse, aioli, tervikuna grillitud ja marineeritud kala jne. Magustoit: gurmeevalik vastavalt sinu eelistustele See hind hõlmab ainult minu teenust kokana. Toidukaupade eelarve (45–55 eurot inimese kohta olenevalt sinu valikutest) tuleb maksta lisatasuna.

Võid paluda sellel kokal koostada oma soovidele vastav menüü.