Fusioontoit ja multikultuursed road Binalt
Mul on 15-aastane kogemus kokana hotellides, maaklubides ja erinevates restoranides.
Masintõlgitud
Kokk linnas Other (Domestic)
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
3–5 käiku olenevalt menüüst
Saad valida või minuga eelistuste üle arutada. Oskan valmistada Korea, Jaapani, Hiina, Vietnami, Tai, India, Itaalia, Mehhiko, Vahemere, Ameerika, Cajuni jms toite. Olen menüü osas paindlik, kui annad mulle sellest eelnevalt teada. Võin arvestada veganite/taimetoitlaste ja eridieetidega. Võin valmistada ka banketi stiilis toite ja teha seda kohapeal (ülessoojendamine, kindla temperatuuriga toidud).
€ 69 € 69/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 302
India menüü
Alustuseks
- veiseliha ja kartuliga samosa tšatneikastmega
- küüslauguleivaga naan
Esimene kursus
- India võiga kana vardad
Pearoog – vali allpool oma valik
- India kana- või veisemasala, serveeritakse kurkumiriisiga
- kanabirjani praetud sibulaga
- tandoori kana serveeritakse tikka masala riisi ja kachumbri salatiga
- veiseliha mandi basmati riisi ja spinati-kartuli karriga
Magustoit – vali üks allpool olevatest
-tiramisu
-flan
-šokolaadivaht pistaatsiapähklitega
Võid soovitada teisi India roogi!
€ 69 € 69/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 302
Kõrgklassi menüü
Komplektmenüü-
prantsuse röstsai
Avokaadomäärega röstsaiad kirsstomatiga (oliiviõli ja queso fresco)
Suitsulõhe, till ja toorjuust bruschettal
steigi või vegan (portabella seene) võileib salati, tomati, avokaado ja sibulaga, pestoioli määrdega
Grillitud polenta ürdivõiga
Väikesed homaarirullid
Sarvesai
Herloomi tomat, melon, rukola, mozzarella balsamico kastmega või
Maasikakaste
Magustoit – palun vali allpool 2 magustoitu
tiramisu
Minijuustukook
šokolaadi-lavendlikook
€ 69 € 69/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 302
Jaapani menüü
Menüü
eelroog – vali allpool
-mini praetud karripall
- mini Jaapani kanalihapall
-frititud austerservikud
-frititud krevetitempura
esimene roog
- misosupp
- kurgi ja merevetikate salat imiteeritud krabilihaga
- edamame salat
põhiroog, vali allpool 1
- wagyu steigi viil California rulliga
- lõhe- ja tuunikalarull, serveeritakse praetud tempuraga
- caterpillar-rull, serveeritakse tempura ja 2 köögiviljalisandiga
- Poke-kauss
magustoit
tiramisu või mochi
Võid vabalt soovitada mis tahes roogi, ma saan sellega arvestada!
€ 69 € 69/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 302
Toidu valmistamine/bankett
Oskan valmistada toitu konkreetseid toitumisviise silmas pidades. Soovita mulle mis tahes roog või menüü, mida saame arutada. Ma oskan ka pidulaua katta!
€ 69 € 69/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 302
Vegan/tai menüü
Pad Thai
Pad Kra Pao
Tai stiilis praetud kana
Kanavardad maapähklikastmega
Papaiasalat
Krevetisalat
Minestone supp
Vegan veiseliha grill + vegan Korea grill
Vegan munarull
Vegan kana-salati wrap
€ 69 € 69/külaline
Broneeringu minimaalne hind: € 302
Kui sul on erisoove või sa tahad muudatusi teha, võid saata sõnumi hostile Bina.
Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid
Kogemus: 15 aastat
Suured hotellid, maaklubid, veganrestoranid, Tai/India restoranid, ülikooli peakokk.
Karjääri tipphetk
Olen valmistanud toitu Venus Williamsile (tennis), Carlos Alcarazile (tennis) ja Christina Aguilerale.
Haridus ja koolitus
15 aastat mitmekesist toiduvalmistamist (Hiina, Korea, Jaapani, Vietnami, India, Itaalia jne)
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.
Vajalik teave
Nõuded külalisele
Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised, kuni 20 külalist.
Ligipääsetavus
Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave
Tühistamise tingimused
Kui tühistad vähemalt 1 päev enne algust, saad kogu raha tagasi.
€ 69 Alates € 69 / külalise kohta
Broneeringu minimaalne hind: € 302
Tasuta tühistamine
Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti
Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?