See menüü põhineb julgetel hooajalistel toitudel, milles on tasakaalus mugavus ja rafineeritum nüanss. Mõned road tunduvad tuttavad, teised on pisut peenemad, kuid kõigel on oma põhjus ja taldrikul moodustavad need terviku. Võtan sinu visiooni ja kujundan selle ühtseks elamuseks, et söömaaeg kulgeks nii, nagu vaja. Keskendun tehnikatele, mida olen õppinud oma enam kui 20 aasta jooksul, ja seon need teadmised küsimusega „mis muudab selle ürituse parimaks võimalikuks?“ Mul on väga hea meel koos töötada!

Kohalikust inspireeritud à la carte menüü, mis põhineb Cincinnati piirkonna maitsetel ja hooajalistel koostisosadel. Vali omale meelepärased suupisted, eelroad, pearoad ja magustoidud, et luua just selleks sündmuseks sobiv õhtu. Soovi korral on võimalik kohandamine. Menüüd saab kohandada toitumispiirangute ja eelistuste järgi.

Kohalikust köögist inspireeritud taimetoidumenüü, mis sisaldab hooajalisi tooteid ja piirkondlikke koostisosi, kui need on saadaval. Hoolikalt valitud eelroad, esimesed road, pearoad ja magustoidud, mis rõhutavad julgeid maitseid ilma liha või mereandide abita. Kohandamine on soovi korral saadaval. Menüüd saab kohandada toitumispiirangute ja eelistuste järgi. *Vegan toit soovi korral

See menüü on kureeritud tutvustus Ladina-Ameerika maitsetest, milles on ühendatud Hispaania tehnika ja mõjutused kogu Ladina-Ameerikast. Iga roog on valmistatud südame ja kavatsusega, kasutades kvaliteetseid koostisosi, mis on hangitud kohalikult Cincinnati turult või usaldusväärsetelt tarnijatelt. Õhtusöögi juurde pakume käsitsi pressitud tortillasid või krõbedaid mariquitasid, mis valmistatakse värskelt sinu jaoks. Vali iga kursuse kohta üks roog, et luua oma elamus. Soovi korral on saadaval täielikult kohandatud elamused.

Kreeka inspireeritud kõikehõlmav menüü, mis sisaldab säravaid Vahemere maitseid ja klassikalisi valmistusviise. Naudi sujuvat eelroogade, esmaste roogade, pearoogade ja magustoitude järjestust, mis on loodud tooma sinu lauale Kreeka köögi hubasuse ja iseloomu. Kohandamine on soovi korral saadaval. Menüüd saab kohandada toitumispiirangute ja eelistuste järgi.

Naudi romantilist itaalia õhtut hoolikalt valitud menüüga: vali üks eelroog kreemja burrata või kahe bruschetta vahel, esimeseks roaks käsitsi valmistatud tagliatelle või kõrvitsa tortelli, pearoaks esmaklassiline filet mignon või värske kala ning lõpetuseks klassikaline tiramisu või pistaatsiapähkliga affogato.