Ekspert, kes on spetsialiseerunud Pan-Aasia toitudele ja grillimisele
Olen aastaid õppinud professionaalsetes köökides rahvusvaheliste kokkade juures.
Masintõlgitud
Kokk linnas Bali
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
Hommikusöök
Värskelt pressitud apelsinimahl
Valik erinevaid Jajanan Pasari maiustusi
- Riisipuder: aromaatse kana maitsega soolane riisipuder, praetud sai, pehme keedumuna, tšilliõli, krõbe šalottsibul
- Kaya moosiga prantsuse röstsai: keedetud banaaniga täidetud brioche kodutehtud Kaya moosi, värske mango ja kookospähkliga
- Kaks sinu maitse järgi valmistatud muna kartulirösti, grillitud seente ja koduse peekoniga
- Suhkrumaisipannkook: suitsutatud kohalik kala, avokaado, kodune ricotta, sidruni-basiilika salat
- Shakshuka: munad, tomatikaste, köömen, külmpressitud õli
13 € 13 €/külaline
Tai komplektmenüü
- Kreveti- ja mangosalat riisikreekeritel
- Tai pandanikan, prik nam pla
- (Taimetoit) Som tum, noor papaia, kääritatud kalakaste, tšilli
- Tom yum talay
- Pad kra pao
- Tai veiselihasalat
- Kiirpraaditud kangkung / hommikune hiilgus fermenteeritud oakastmes
Tai praetud riis
Pad thai
- Lisandid: Tai basiilikuga riis, praetud muna
- Mangoga kleepuv riis, kookosekaste
15 € 15 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 122 €
Kohalik indoneesia keel
- (Gf ja taimetoit) Magusa maisi fritid kurgi ja porgandi acariga
- (Taimetoit) Batagor: praetud tofuklimp maapähklikastme ja kaffiirlaimiga
- (Gf & V) Urab kacang panjang: pikk uba Bali vürtsi, krõbeda šalottsibula ja küüslauguga, röstitud kookospähkli ja kookosekastmega
- (Gf) Traditsiooniline Sumatra stiilis veiseliha rendang
- (Gf) Ayam betutu: küpseta kana aeglaselt 6 tundi Bali vürtsidega
- (Gf) Dadar gulung: õhukesest kreppist rull, mis on täidetud magusa riivitud kookospähkli ja palmisuhkruga, serveeritakse jäätisega
18 € 18 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 123 €
Vahemere
- (Taimetoitlaste) Hirtopita: spinat, metsfenkol, harilik nõmm, till ja fetajuust
- (gluteenivaba ja taimetoit) klassikaline hummus, tahiin, küüslauk, sidrun, külmpressitud oliiviõli
- (Taimetoit) Kõrbenud marineeritud lillkapsas, labneh, tšiliga maitsestatud granaatõuna melass
- Kanasouvlaki roheliste lehtede, granaatõuna, tsatziki ja chimichurriga
- (Gf ja taimetoit) Falafel: kikerhernefalafel, salat, za'atar-salat, hapukapsas, ürdid ja tahiinikaste
- Mesi- ja kaneelilukumad, mida serveeritakse vanillijäätisega
19 € 19 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 137 €
Izakaya
- Tosaki tuunikala käsirull
- Krevetitempura / kana- / köögiviljatemaki
- (Taimetoitlaste) kurgiga sunomono salat
- (Taimetoit) Kõrbenud napa kapsas seesamiseemne kastme, furikake ja tanukiga
- Hibachil grillitud kana või selle osad maitseainega kaetud vardakestel (tare, teriyaki, goma dare)
- (Taimetoit) Rikkalik Jaapani köögivilja- ja juurviljakarri, mida serveeritakse Jaapani riisiga
- Tonkatsu, kodune värske riivsai, muna, kapsa-misosalat
- Jaapani kohev kook: pehme Jaapani biskviitkook puru ja jäätisega
19 € 19 €/külaline
Broneeringu minimaalne hind: 156 €
Isikupärastatud menüü
Võid paluda sellel kokal koostada oma soovidele vastav menüü.
Küsi hinda
Said 1 hinnangus hindeks 5,0/5
Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid
Kogemus: 10 aastat
Privaatkokk, kes valdab Pan-Aasia, grill- ja Vahemere kööki.
Karjääri tipphetk
Pakume Balil üle 120 privaatse õhtusöögi teenust, mille puhul on külaliste rahulolu 4,7/5.
Haridus ja koolitus
Aastatepikkune väljaõpe professionaalsetes köökides rahvusvaheliste tippkokkade juhendamisel.
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.
Vajalik teave
Nõuded külalisele
Osaleda võivad vähemalt 18-aastased külalised, kuni 100 külalist.
Ligipääsetavus
Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave
Tühistamise tingimused
Kui tühistad vähemalt 1 päev enne algust, saad kogu raha tagasi.
13 € Alates 13 € / külalise kohta
Tasuta tühistamine
Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti
Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?







