Naudi autentset Louisiana soul foodi klassikalise väljaõppega, maailma reisinud kokalt. Lõunaosariikide lemmikud nagu praekana, lehtkapsas, gumbo, virsikupirukas ja palju muud! Peakokk Guidance on sündinud ja kasvanud Louisianas. Kulinaariaõpingud viisid ta mainekale praktikale Ritz-Carltonisse Santa Barbaras, Californias. Sealt edasi laienes tema karjäär telesaadete tootmiseni, kuulsuste ja avaliku elu tegelaste toitlustamiseni ning õpinguteni välismaal Itaalias, Mehhikos ja Istanbulis.

Avasta Yucatáni erksad maitsed unustamatul privaatsel kulinaarsel teekonnal, mis ülistab Mehhiko kõige eksootilisemaid troopilisi puuvilju. See kaasahaarav elamus, mida korraldab sinu privaatkokk Tulumi südames, kutsub külalisi maitsma, puudutama ja avastama looduse kõige värvikamad aarded – alates draakoniviljast, mameyst, guanabanast, zapotest, rambutaanist ja passioonist kuni haruldaste hooajaliste kohalike pärliteni, mis on värskelt hangitud piirkondlikelt turgudelt.