Privaatkokk Javier
Pärast Salvadori Senato kooli ja tipprestoranide läbimist ning lisaks arvukate eri erialade ja tehnikate kursuste läbimist
Masintõlgitud
Kokk linnas Madrid
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
KOKA TAPADED
Naudi täielikku elamust koos koka tapadega: salat, rahvuslikud juustuvalikud ning rohelise õuna kihilised lehed lõhe ja kitsejuustuga. Järgnevad kergelt vürtsikad puravikust ja rannakarpidest kroketid ning seejärel datlite ja peekoniga täidetud tibu. Lõpetuseks maitsev crème brûlée ja koore kihiline mille-feuille.
105 € 105 €/külaline
RIISITOIDUD
Naudi täismenüüd, mis sisaldab eelroana tammetõluga toidetud ibeeria sinki ja esmalt kergelt vürtsikaid rannakarbikrokette. Põhiroaks vali viie peene riisiroa vahel, alates seapõskest kuni homaarini. Lõpetuseks maitsev vanilli- ja safranimaitseline röstsai jäätisega.
110 € 110 €/külaline
COSTEÑO
Naudi täielikku söögielamust Costeño menüüga, mis sisaldab tortilla sufleet guacamole ja peekonitükkidega, kaheksajala ja kammkarbi krokette, grillitud kammkarpe, turska seenekastmega ning maitsvat porgandibiskviiti valge šokolaadi supiga.
115 € 115 €/külaline
TUNDED
Naudi täielikku söögielamust meie Sensations-menüüga: eelroaks Pürenee sink ja mereannide carpaccio, esimeseks kursiks artišokid krevettide ja lillkapsa veloute'iga, pearoaks seapõsed kartuli parmentier'ga ja magustoiduks tekstuurne šokolaad.
127 € 127 €/külaline
VAHEMERI
Naudi täielikku Vahemere menüüd, mille eelroaks on tammetõluga toidetud ibeeria sink ning krevettide ja avokaado salat ning pearoaks kreemjas kõrvitsa ja bataadi riis parmesani krõpsuga. Vali kas lõhefilee köögiviljadega või hirvefilee omas mahlas marjadega ning lõpetuseks porgandikook valge šokolaadi supiga.
142 € 142 €/külaline
Kui sul on erisoove või sa tahad muudatusi teha, võid saata sõnumi hostile Javier.
Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid
Kogemus: 20 aastat
Koolitus ja kogemus erinevates restoranides, tehnikate ja nippide õppimine.
Karjääri tipphetk
Kogemus, mis on saadud mitme peakoka juures erinevates restoranides.
Haridus ja koolitus
Koolitatud Salvador Gallego kokakoolis ja läbinud arvukalt kursusi.
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.
Vajalik teave
Nõuded külalisele
Osaleda võivad vähemalt 2-aastased külalised, kuni 100 külalist.
Ligipääsetavus
Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave
Tühistamise tingimused
Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.
Javier hostib eraisikuna
Tema vastutab selle teenuse eest.
105 € Alates 105 € / külalise kohta
Tasuta tühistamine
Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti
Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?






