Toscana menüü peakoka Federico poolt

Räägin Toscana köögist mere ja selle maitsete kaudu.
Masintõlgitud
Kokk linnas Siena
Teenust osutatakse sinu majutuskohas

Kalaroogade menüü

Tegemist on 4 käigust koosneva mereeludega seotud kulinaarse rännakuga. Mõned valikul olevad road: Mereannipanzanella värskete tomatite, punase sibula ja krõbeda kurgi, blanšeeritud krevettide ja sidrunikoorega Kikerhernekreem rannakarpide ja Maremma piirkonna suitsutatud pühvlipiima scamorzaga Sidruni, tüümiani ja meriahvenaga risotto Tagliolino karpide ja kalamarjaga Livorno moodi tursk hautatud sibula ja tomatipraadiga Juustukookivahu, amaretti küpsiste ja valges veinis hautatud aprikoosidega Tiramisu
120 € 120 €/külaline

Mets meres

Mere maitsete ja metsa kuninga, trühvli, kohtumine.
150 € 150 €/külaline

Isikupärastatud menüü

Võid paluda sellel kokal koostada oma soovidele vastav menüü.
Küsi hinda

Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid

Kogemus: 14 aastat
Olen töötanud erinevates restoranides Itaalias ja välismaal, sealhulgas Austraalias.
Karjääri tipphetk
Aitasin Castello Banfil saada Michelini tärn.
Haridus ja koolitus
Pärast teadusliku keskkooli lõpetamist sain väljaõppe erialal.
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.

Minu spetsialiteedid

Tulen ise sinu juurde

Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.

Vajalik teave

Nõuded külalisele

Osaleda võivad vähemalt 3-aastased külalised, kuni 20 külalist.

Ligipääsetavus

Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave

Tühistamise tingimused

Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.

Federico hostib eraisikuna

Tema vastutab selle teenuse eest.
120 € Alates 120 € / külalise kohta
Tasuta tühistamine

Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti

Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?

Toscana menüü peakoka Federico poolt

Räägin Toscana köögist mere ja selle maitsete kaudu.
Masintõlgitud
Kokk linnas Siena
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
120 € Alates 120 € / külalise kohta
Tasuta tühistamine

Kalaroogade menüü

Tegemist on 4 käigust koosneva mereeludega seotud kulinaarse rännakuga. Mõned valikul olevad road: Mereannipanzanella värskete tomatite, punase sibula ja krõbeda kurgi, blanšeeritud krevettide ja sidrunikoorega Kikerhernekreem rannakarpide ja Maremma piirkonna suitsutatud pühvlipiima scamorzaga Sidruni, tüümiani ja meriahvenaga risotto Tagliolino karpide ja kalamarjaga Livorno moodi tursk hautatud sibula ja tomatipraadiga Juustukookivahu, amaretti küpsiste ja valges veinis hautatud aprikoosidega Tiramisu
120 € 120 €/külaline

Mets meres

Mere maitsete ja metsa kuninga, trühvli, kohtumine.
150 € 150 €/külaline

Isikupärastatud menüü

Võid paluda sellel kokal koostada oma soovidele vastav menüü.
Küsi hinda

Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid

Kogemus: 14 aastat
Olen töötanud erinevates restoranides Itaalias ja välismaal, sealhulgas Austraalias.
Karjääri tipphetk
Aitasin Castello Banfil saada Michelini tärn.
Haridus ja koolitus
Pärast teadusliku keskkooli lõpetamist sain väljaõppe erialal.
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.

Minu spetsialiteedid

Tulen ise sinu juurde

Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.

Vajalik teave

Nõuded külalisele

Osaleda võivad vähemalt 3-aastased külalised, kuni 20 külalist.

Ligipääsetavus

Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave

Tühistamise tingimused

Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.

Federico hostib eraisikuna

Tema vastutab selle teenuse eest.

Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti

Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?