Privaatkokk Rogelio
Mehhiko, Põhja-California, hooajaline, koostisosapõhine, kaasaegne
Masintõlgitud
Kokk linnas Napa Region
Teenust osutatakse sinu majutuskohas
Napa Valley 3-käiguline menüü
Maitse Napa kohalikke tooteid 3-käigulise menüüga
196 € 196 €/külaline
Kohaliku talu menüü – 4 käiku
Hooajaline talust inspireeritud menüü, mille valikus on Vaikse ookeani hiidlesta crudo, oliiviõlis hautatud lõhe, piimahapukesemarinadis Cornwalli ulukkana ja soe marjagalette, mis kõik on valmistatud värsketest toorainetest ja millel on erksad maitsed.
250 € 250 €/külaline
Koka menüü, eelvalik, 4 käiku
Peakoka neljakäiguline eelvalikmenüü, mis sisaldab avokaado, kurgi, Meyeri sidruni ja Fresno tšilliga Hamachi Crudot; krõbeda nahaga branzinot magusa maisipüree ja röstitud köögiviljadega; Akashi Flat Ironit sõrjekartulite ning küüslaugu- ja laimivinaigrettiga; ning Huckleberry beignette banaanikreemiga.
251 € 251 €/külaline
Peakokkade 8 käiguga degusteerimismenüü
See mitme aasta pikkuse Napa orus kokkamise kogemuse inspireeritud menüü tähistab piirkonna hooajalist küllust, austades samal ajal peakoka Rogelio Garcia kaasaegset Mehhiko pärandit ja kulinaarset filosoofiat.
521 € 521 €/külaline
Isikupärastatud menüü
Võid paluda sellel kokal koostada oma soovidele vastav menüü.
Küsi hinda
Minu kvalifikatsiooni tõendavad dokumendid
Kogemus: 25 aastat
Olen Michelini tärniga pärjatud kokk Põhja-Californias ja loon rafineeritud hooajalisi menüüsid.
Karjääri tipphetk
Olin James Beardi auhinna finalist ja „Top Chef“ võistleja.
Haridus ja koolitus
Õppisin kokkama Napa Valleys 15-aastaselt.
Oma makse kaitsmiseks kasuta raha saatmiseks ja hostidega suhtlemiseks alati Airbnb-d.
Minu spetsialiteedid
Tulen ise sinu juurde
Olen valmis sõitma kaardil näidatud piirkonnas asuvate külaliste juurde. Kui soovid broneerida mujale, saada mulle sõnum.
Vajalik teave
Nõuded külalisele
Osaleda võivad vähemalt 2-aastased külalised, kuni 100 külalist.
Ligipääsetavus
Üksikasju küsi oma hostilt. Lisateave
Tühistamise tingimused
Kui tühistad vähemalt 3 päeva enne algust, saad kogu raha tagasi.
196 € Alates 196 € / külalise kohta
Tasuta tühistamine
Kokad: Airbnb kontrollib alati kvaliteeti
Kokki hinnatakse töökogemuse, loominguliste menüüde ja maine järgi. Lisateave
Kas märkasid probleemi?






