Värske ja tervislik brantš, mis ühendab hooajalised toorained ja Vahemere maitsed. Käsitööna valmistatud röstsai avokaado ja tomatikonfitiga, värsketest ürtidest ja kitsejuustust omlett, naturaalne troopiline mahl ning maitsev Kreeka jogurt kodutehtud granola ja marjadega.

Kodused spinatiga cannellonid, valmistatud värskest sügavrohelisest pastast ja maheda täidisega. Serveeritakse maitsva koduse tomatikastmega, millele on lisatud veidi aromaatseid ürte, valmis gratineerimiseks ja nautimiseks. Värsketest koostisosadest valmistatud lohutav roog. Kodused spinatiga cannellonid, mis on valmistatud intensiivse rohelise värvusega värskest tainast ja pehme täidisega, serveeritakse maitsval kodusel tomatikastmel, millele on lisatud veidi aromaatseid ürte, valmis gratineerimiseks ja nautimiseks.

Kerge salatist õhtusöök erinevate lehtedega, nagu salat, idandid, rukola ja lambasalat, riivitud parmesaniga, täidetud baklažaanide ja praetud köögiviljadega.

Ossobuco hautis riisirisotoga, eriti vanaema roogade meenutamiseks, või hoopis kodune pasta.

See on tapa- ja suupistelaud, mida jagada sõprade, paariliste või perega, koos erinevate juustude, singide, oliivide, lõhe ja muude valikutega. Sest iga sündmus väärib alustamist hea tapaga.

Peen aeglaselt küpsetatud picaña värske rosmariini, küüslaugukonfitüüri ja oma loomulike mahlade reduktsiooniga. Roog, mis ühendab endas tehnika, maitse ja ainulaadse kulinaarse elamuse